Grillad oxfilé med ugnsrostade grönsaker
Ibland blir man så glad när man hittar en hel bit oxfilé i frysen. Tror nog att den är från nyårsafton eftersom det var billigare att köpa en större bit än den vi hade tänkt oss. Så när det var…
Fläskfilé med champinjonsås
För ett tag sedan gjort jag en gammal favorit här hemma, nämligen fläskfilé med champinjonsås. Mums säger jag bara! Tidigare har jag gjort denna rätt genom att tillaga den i ugnen på 200 grader men nu skivade jag upp den…
Paleopaj med skinka
Förra veckan testade jag att göra Paleopaj med skinka, dvs utan ost eller mjölkprodukter. Måste nästan erkänna att denna rätt var jag lite skeptisk till, men måste säga att jag blev väldigt förvånad. Det funkar! Nu när jag gjorde Paleopajen…
Lövbiffswok
Tänk att lövbiffwok kunde vara så gott och enkelt att göra. Jag har sedan en tid tillbaka medvetet gjort ett val att dra ner på mjölkprodukterna. Anledningen är rätt enkel, jag vill se vad som händer med min kropp. Så…
Sötpotatispaj med köttfärs
Som du kanske har märkt så är det inte så mycket mjölkprodukter just nu i mina recept. Har medvetet dragit ner på det och försöker att tänka om lite, göra lite mer utan just mjölkprodukter. En utav anledningen är för…
Biffar med gröna oliver och rödbetsmos
Nu är det dags att ta i tur med ett utav mina mål från förra året, att dra ner på mjölkprodukterna. Så nu i veckan kommer vi att äta mer åt Paleo. Vi började med ett recept i söndags från…
Spiromat Westmark & Köttfärssås
Tänk att jag fick en Spiromat i julklapp utav min mamma, eller bidrag till en 🙂 Har sneglat rätt länge nu på en Spiromat och nu i mellandagsrean slog jag till. Har haft en väldigt billig variant som jag köpte…
Nyårsmeny 2016
Vilket nyår vi har haft, god mat och trevligt sällskap! Precis som förra året firade vi in 2017 med min vännina Linda och hennes familj. Kan även berätta att de bor nästan grannar med oss så det är inte långt…