Recept
Här har jag samlat alla de recept som jag har provat genom åren. Allt inom lågkolhydratkosten men även striktare så som strikt LCHF, KETO eller liberalt LCHF.
Här finns du allt från Crock-Potrecept till enkla små rätter. Du hittar en blandning av kött, fisk och barnvänliga rätter. Sonen älskar lax, därför finns det mängder med fiskrecept. Har även några recept som är KETO, dessa har jag märkt med Keto.
Är du något du saknar så säg gärna till så ska jag försöka komplettera min receptsamling med just ditt önskemål.
A
Avokadosmör – perfekt till frukostmackan
Auberginegratäng – supergod!
B
Blomkålsgratäng – snabb och med skinka
Blomkålsris – Guldris
Blomkålsmos med stekt Falukorv
Blomkål med bacon och avokadoröra
Biffstroganoff med blomkålsris
Biff med gröna oliver och rödbetsmos
Brysselkål med bacon och parmesanost
Bröd – Fredrikas Nöt- & Fröbröd
Bröd – Zucchinibröd
Bröd – Kesobröd
Bröd – Kesobröd, fast som tekakor
Bröd – Knäcke
Bröd – Tekakor
Bröd – Tortillas till taco – Keto
C
Caesarsallad med kyckling och bacon
Crepes med räkor och avokadosmör
Chips – grönkålschips
Crock-Pot – Bakad sötpotatis
Crock-Pot – Biff Stroganoff
Crock-Pot – Chiligryta
Crock-Pot – Chiligryta med kidneybönor
Crock-Pot – Fisksoppa med lax och pilgrimsmusslor
Crock-Pot – Gryta på högrev
Crock-Pot – Ghee
Crock-Pot – Het lammgryta med blomkålsris
Crock-Pot – Höstgryta/soppa
Crock-Pot – Höstgryta med blomkålsris
Crock-Pot – Julskinka
Crock-Pot – Kamben – Glaze
Crock-Pot – Kalops
Crock-Pot – Kebab
Crock-Pot – Korvstroganoff
Crock-Pot – Kycklingsoppa
Crock-Pot – Kycklinggryta
Crock-Pot – Kålpudding
Crock-Pot – Köttfärssås med soltorkade tomater
Crock-Pot – Köttfärssås med spetskål
Crock-Pot – Köttgryta/soppa
Crock-Pot – Köttsoppa med rotfrukter
Crock-Pot – Köttbullar i tomatsås
Crock-Pot – Köttbullar
Crock-Pot – Lammfärsgryta
Crock-Pot – Pulled chicken
Crock-Pot – Pulled Pork
Crock-Pot – Sixtens Piratgryta
Crock-Pot – Tikka Masala
Crock-Pot Express –Coq au Vin
Crock-Pot Express – Gulaschsoppa
Crock-Pot Express – Gulaschsoppa/kycklingsoppa
Crock-Pot Express – Köttfärssås
Crock-Pot Express – Kålpudding
Crock-Pot Express – Tryckkokt Lax
Crock-Pot Express – Fiskgryta
Crock-Pot Express – Kycklingsoppa
Crock-Pot Express – Pulled Beef
Crock-Pot Express – Ranchkyckling
Coleslaw – mjökfri
D
Dillkött – långkok – kan göras i Crock-Pot
Djävulsöga – köttfärs
E
F
Falsk Potatissallad, mjölkfri
Fisk – Ajvar- och Fetaost Lax
Fisk – Fiskpinnar ala LCHF
Fisk – Fiskgratäng med blomkålsmos
Fisk – Tisdagsfisk med broccoli
Fisk – Fisksoppa
Fisk – Fisksoppa med ajvar
Fisk – Fiskbiffar på vitkålsbädd
Fisk – Chevre och nötgratinerad lax
Fisk – Grillad lax med lättkokta primörer
Fisk – Kokt torsk med spenatsås och smörstekt vitkål
Fisk – Laxbiffar med Broccolimos – gluten- och mjölkfri
Fisk – Lax med fetaosttäcke
Fisk – Lax med pestotäcke och Guldris
Fisk – Lax med chévrekräm
Fisk – Lax med smulad fetaost
Fisk – Lax thai
Fisk – Lax med romsås och ugnsgratinerad rotselleri
Fisk –Lax med chevre och rödkålssallad
Fisk – Lax med Svampsallad och smörstekt broccoli
Fisk – Lax med räkor och färsk basilika
Fisk – Lax i foliepaket – grillen eller ugnen
Fisk – Laxpaket till grillen med mjölkfri romsås
Fisk – Lax, ugnsbakad
Fisk – Lax i ugnen med dillsås och smörstekt broccoli
Fisk – Lax med ärtsås
Fisk – Lax med broccoli och grön majonnäs
Fisk – Laxgratäng
Fisk – Laxsoppa med rotfrukter
Fisk – Räksoppa
Fisk – Sushi-lchf
Fisk – snabblax i ugnen
Fisk – Snabb laxsås med sjögräsnudlar
Fisk – Torskrygg i tomatsås
Fisk – Torsk med grönkål och Mozzarella
Fisk – Torsk, panerad med mjölkfri räkröra
Fisk – Tonfiskröra på ägg och spenatbädd
Fisk – Varmrökt Lax med gräddstuvad broccoli
G
Glass – lchf
Glass – Glasspinne
Grönsakspaj, gluten- och mjölkfri
Grillen – Grillade Grönsaker med kryddkorv
Grillen – Grillade Grönsaker med Lax
H
I
J
Janssons Frestelse, kålrot och rotselleri
K
Kasslergratäng med blomkålsris
Keto – Ketogryta
Keto – Ketogröt med smör
Keto – Ketopannkaka
Keto – Ketoplättar
Keto – Ketobiffar
Keto – Marinerade/ugnsbakade grönsaker
Keto – Kycklingbiffar
Keto – Kycklingbiffar med ajvarsås
Keto – Kyckling i ugnen med massa grönsaker
Keto – Pizza
Keto – Ketobollar med kardemumma och kanel
Keto – Ketobollar med kakao
Keto – Ketobollar med kakao, sötströ
Keto – Chokladbollar, Ketobollar – bästa recept hittills
Keto – Tortillas till taco
Korvstroganoff med blomkålsris
Kryddsmör med persilja
Kryddsmör med Ramslök och flingsalt
Kycklingbiffar Garam Masala i Paprikasås
Kycklinglår i krämig gräddsås
Kyckling fylld med salami och pesto
Kycklinggratäng med färska örter
Kycklinggratäng med spenat och tomat
Kyckling med champinjoner och spenat
Krämig Kyckling med indisk touch
Kycklingfärslimpa med tomatsås
Pestokyckling med oliver och fetaost
Kycklinglåda med fetaost
Köttfärssås med noodles/zucchinipasta
Köttfärssås med bönor och noodles/zucchinipasta
Köttgryta med morot och broccoli – långkok
Köttbullar med smörstek vitkål
Köttbullar i tomatsås och zucchinipasta
L
LCHF-Pasta – recept hittar du via Matkärlek
Lasagne, på Zucchini – otroligt krämig
Lammfärsbiffar med feta- och Ajvarsås
Lammfärsbiffar med guldris och vitlökssås
Lammfärsbiffar med mjölkfri tzatziki
Ljummensallad till jul – brysselkål
Lövbiffswok – Paleo
M
N
O
Omelett – enkel
Oxfilé helstekt med smörstekt broccoli
P
Pannkaka – gjorde på mandelmjöl
Plättar, tjocka
Plättar, gjorda på Keso
Paj, grönsakspaj mjöl och glutenfri
Pizza, Keto, LCHF
Pyttipanna med rotfrukter och Halloumiost
Pyttipanna – Kyckling
Q
R
Rostbiff på lågtemperatur
Rostbiff med svampsås och sötpotatis
Ryggbiff med smörslungade rödbetor
Ryggbiff med kappa – lågtemperatur i ugnen
Räkor, Pastasås med PurePasta
S
Sallad – gjord på ägg, kallröktlax och sparris
Sallad – Räksallad med dillmajonnäs
Sallad – Caesarsallad med kyckling och bacon
Semla – riktigt god
Soppa – Fisksoppa med Lax & Pilgrimsmusslor
Soppa – Grön Ärtsoppa
Soppa – Gulaschsoppa
Soppa – Höstsoppa
Soppa – Jordärtsskocka
Soppa – Kantarellsoppa
Soppa – Kycklinggulasch
Soppa – Köttsoppa med rotfrukter – långkok
Soppa – Lax & Räksoppa med saffran
Soppa – Svampsoppa
Soppa – Tomatsoppa
Soppa – Tomatsoppa med chili
Soppa – Broccoli & Rucola
Stekpannebröd – paleo
T
Turkisk Lammfärsgryta – långkok
U
V
Vegetarisk “pastasås” med zucchinipasta
Våfflor – Chaffles
Västerbottenpaj utan pajskal
Z
Zucchiniplättar med bacon – lchf
Zucchiniplättar med bacon och lingon – paleo