• Äventyr till Ulricehamn och Isaberg

    Det tar inte mer än knappt en timme att rulla till Ulricehamn från oss. Vi packade plåtisen redan på onsdagkväll med våra mountainbike, E-mtb och fyllde kylskåpet med massa gott. Direkt på morgonen drog vi iväg efter en kopp kaffe. Jag har aldrig tidigare kört downhill i Ulricehamn medan Anders har varit där tidigare innan liften öppnade eller kördes på sommaren. Måste säga att jag blev otroligt imponerad över hur bra lederna är i Ulricehamn. Vissa var verkligen kluriga och krävde sin teknik. Eftersom vi hade våra E-mtb med oss så valde vi att köpa Trailpass och cyklade då upp…

  • Date night hos TOSO

    Det finns alltid ett tillfälle för att fira eller hur? och i år firar jag och Anders 20 år som gifta. Så i lördags var det date night hos Toso. Toso är en asiatisk restaurang som ligger längst upp på…

  • SWE MTB Gravity Arvika

    SWE Cup Enduro – Arvika

    Då är det bestämt, det blir SWE Cup Enduro i Arvika för min och Anders del. Taggade till tusen och denna gång har jag löst rätt licens. Minns ni förra året, då jag hade löst fel licens och fick inte…

  • Sommartid och ljusare kvällar

    Tiden går så himla fort, för snart tre veckor sedan flyttade vi fram klockan en timme. Sommartid, underbart! och nu i vecka märkte jag av att kvällarna blir allt ljusare. Förra helgen när jag lede föräldrargruppen i Änggårdsbergen så upptäckte…

  • Köttfärslimpa med bacon och brunsås

    Köttfärslimpa med bacon och brunsås

    Köttfärslimpa är otroligt gott tycker jag och denna gång klippte vi ner små baconbitar i smeten. Otroligt gott blev det, och jag fick till och med tummen upp av sonen här hemma som är 17 år. Han som oftast petar…

  • Ställplats Tjörn

    Vilka äventyr planerar vi in i vår och sommar

    Tänk, påsken är redan förbi och jag trodde att våren var på väg men i tisdags kom det snö igen. Heja aprilväder 😘 ja det är väl så i april, växlande väder men det stoppar oss inte att planera in…

  • Kyckling och sötpotatis med fetaost

    Kyckling och Sötpotatis i ugnen med fetaost

    Du som har följt mig ett tag vet att jag älskar när det är enkelt och när allt tillagas i ugnen. Winn winn så att säga, för då hinner jag göra andra saker medan middagen blir klar i ugnen. Idag…