Örtfylld Serranoinlindad kycklingfilé
26 maj, 2020I helgen passade jag på att göra ett gammalt recept, örtfylld serranoinlindad kycklingfilé tillsammans med ugnsbakade grönsaker. Så himla gott! Ett gammalt recept som jag uppdaterat lite med nya bilder och sett över själva receptet. Jag gjorde mycket mer örtfyllning med säkert 2 dl olivolja, vitlök och salt, örter som jag hällde upp i en flaska. Så det fick bli som sås till allt. Jag ringlade det över grönsakerna så det blev supergott! Enl original receptet ska man ha stek sparris till men vi valde ugnsbakade grönsaker istället. Funkade lika bra det som sparris och grönsallad. Om jag ska erkänna…
Mentala hinder, Hjärnspöken och MTB tur
Jag har försökt att bli av med lite mentala hinder, hjärnspöken under min MTB tur i fredags. Men upptäckte igår att de inte riktigt fullt ut har försvunnit. Hur blir man av med hjärnspöken, den frågan ställde jag mig i…
Veckomatsedel för vecka 22
Söndag och jag sitter här igen och planerar veckomatsedel för vecka 22. Ska precis som tidigare plocka upp några gamla recept från bloggens start, uppdatera och ta lite nya kort. Nu är det inte många veckor kvar tills sonen får…
Kökssoffa från 1873
Jag har massa frågor av er via Instagram, jag har nämligen bytt tyg på en kökssoffa. Den kommer från min pappas släktgård och är gjord 1873, den 27 maj i Prästhyttan. Så himla roligt att ha en sån gammal kökssoffa…
Morsdag Present – Tips!
I samarbete med Bokus. Om 14 dagar är det mors dag, dvs söndagen den 31 maj. Förutom morsdag den söndagen så har även jag namnsdag, Pernilla 🙂 så idag tänkte jag tipsa om lite bra böcker. Böcker är alltid bra…
MTB Tur med 13 tjejer!
I måndags var det tjejcykling – MTB Tur med 13 tjejer som alla älskar att cykla stig. Så himla roligt och givetvis alla olika åldrar och erfarenheter. Det var i måndags klockan fem som vi alla samlades på en parkering…
Picklad Rödlök, till grillat eller buffén i sommar
För ett tag sedan plockade jag fram detta gamla recept som jag gjorde första gången 2016. Just picklad rödlök är gott tycker jag och passar perfekt till grillat eller till buffén i sommar. Jag brukar göra picklad rödlök just till…
Hängt med sonen hela helgen!
Man får helt enkelt passa på. Nu i helgen har jag hängt med sonen. Anders har nämligen varit borta sedan i torsdag och kom hem igår söndag. Anders drog iväg i torsdag med grabbarna på en MTB helg, så jag…
Veckomatsedel för vecka 21
Söndag och det innebär att jag planerar vår veckomatsedel för vecka 21. Eftersom vi är lediga på torsdag, Kristi Himmelsfärdsdag och jag är permitterad ledig på fredag så blir det grillat om vädret tillåter. Vad tror ni om det? Jag…
Ny rabatt på vår framsida
Jag har fått många frågor på den blomsterrabatt jag har gjort på vår framsida av huset. Så vad passar inte bättre med ett inlägg om det. Det är snart över ett år sedan jag började planera vår rabatt på framsidan.…
Fiskgratäng med blomkålsmos
Alltså wow vad gott det blev! I tisdags gjorde jag ett gammalt recept som finns här på bloggen, fiskgratäng med blomkålsmos. Jösses vad gott det var även fast jag råkade tina upp rödspätta istället för torsk. Jag försöker att uppdatera…
Haft en arborist på besök i min trädgård!
Nu i veckan har vi haft besök av en arborist i vår trädgård. En arborist huvudsakliga uppgift är att beskära och avverka träd. Deras uppgift hos oss denna vecka var att ta bort en tall utav tre och den andra…
