Kött
Mina bästa kött- och skinkrecept samlade på ett ställe. Enkla, goda rätter för både vardag och helg – perfekt för dig som äter lågkolhydratkost.
Lammfärsbiffar i Airfryer
Att göra lammfärsbiffar i stekpanna i all ära, men har du testat att slänga in dem i airfryern? Det är både smidigare, snabbare och ger en riktigt god yta – utan att du behöver passa stekpannan! Jag körde mina på…
Köttbullar i Airfryer
Jag vet, jag vet – varför har jag inte testat detta tidigare?! Jag älskar att laga mat på ett smidigt sätt, och ändå har jag dragit ut på att prova att göra köttbullar i airfryer. Men nu har det äntligen…
Fylld köttfärslimpa airfryer
Alltså, igår svängde jag ihop en köttfärslimpa som var helt magisk! Fylld med krämig mozzarella, smakrik salami och söta soltorkade tomater – rena drömmen. Och vet ni vad? Jag gjorde den i min airfryer! Snacka om succé. Jag serverade den…
Biffar i Airfryer
Det finns något tidlöst och tryggt över en tallrik med saftiga biffar, len blomkålsmos och en silkeslen brunsås. Det är en rätt som för tankarna till barndomens husmanskost, men med en modern twist som passar perfekt för oss som äter…
Köttfärslimpa med bacon och brunsås
Köttfärslimpa är otroligt gott tycker jag och denna gång klippte vi ner små baconbitar i smeten. Otroligt gott blev det, och jag fick till och med tummen upp av sonen här hemma som är 17 år. Han som oftast petar…
Lamm och vitlöksstekt brysselkål
Äntligen har jag fått ny inspiration att leta nya recept och göra om de mer mot lågkolhydratkosten. Denna gång bjuder jag på Lamm och vitlöksstekt brysselkål med en yoghurtsås. Otroligt gott måste jag säga att det blev, även sonen tyckte…
Thaicos med asiatisksallad
Alltså wow säger jag bara! Har du tröttnat på vanlig tacos på fredag kan jag varmt rekommendera Thaicos med asiatisksallad istället. Thaicos med sojamajjo, asiatisksallad och friterad lök är en riktigt smarrig och kommer att göra succé. Ett tips är…
3 efterrätter till nyårsmeny
Idag är det dags att titta på 3 efterrätter till nyårsmenyn och jag tänkte dela med mig utav 3 recept som jag gillar. Till nyår är vi alltid ca 6-8 personer och då ska det vara enkelt att laga mat.…
