• Råkostsallad

    Det perfekta tillbehöret, en råkostsallad

    ör ett tag sedan hittade jag det perfekta tillbehöret – en riktigt fräsch råkostsallad! Den är så enkel att göra, smakar fantastiskt och håller sig länge i kylen. Egentligen kallas den för treveckorssallad, men jag kan lova att den aldrig…

  • Ost/Bacon chips

    Alltså hur gott som helst, ost/bacon chips! Perfekt till frukost eller göra som en wrap. Jag har sett dessa ost/bacon chips i mitt flöde både via Instagram och Facebook. Nu var det äntligen dags för mig att prova dessa godingar.…

  • Falsk Potatissallad eller zucchinisallad

    Falsk potatissallad är otroligt gott och enkelt att göra, även kallad Zucchinisallad eftersom den är gjord på zucchini. Vad passar inte bättre nu när det börjar bli säsong i trädgården på just zucchini. Igår var jag över och vattnade hos…

  • Sparrissallad med rostade pinjenötter

    Wow måste jag nog få säga om denna sparrissallad jag gjorde förra veckan med rostade pinjenötter. Magiskt god blev det och passa som tillbehör till grillat, sommarbuffé eller helt enkelt själv. Mums! Eftersom jag odlar egen sparris så äter vi…

  • Ramslökspesto, så himla gott!

    Då har jag testat att göra ramslökspesto, wow säger jag bara! Så himla gott, nu förstår jag varför det kallas det gröna guldet. Det är under april månad som man ska plocka ramslök. En riktig liten goding kan jag säga.…

  • Kryddsmör med Ramslök

    Förra veckan gjorde jag kryddsmör med ramslök och flingsalt, magiskt gott! Har du provat att göra det? om inte så måste du göra det, supergott verkligen. Nu har jag lyxen att få ramslök av min vän Linda, vars mamma plockar…

  • Auberginegratäng

    Alltså wow, magisk god auberginegratäng! Släng dig i väggen potatisgratäng, om du nu saknar den. Här hittar du den perfekta ersättaren! Igår testade jag och Anders en ny rätt, auberginegratäng. Planen var egentligen att äta den i torsdag, men då…

  • Ugnsbakad Spetskål

    Något som jag har fastnat för just nu är spetskål som är ugnsbakad med massa olivolja, salt, basilika och vitlök. Såå himla gott! Du sätter ugnen på 200 grader, dela din spetskål och penslar på olivolja, salt, basilika. Rätt mycket…