Visste du att kålväxterna är supermat för din kropp?
Visste du att kålväxterna är supermat i all bemärkelse, väldigt underskattade men ändå bland det bästa vi har! Alla kålväxter innehåller massor av vitaminer och mineraler, som c-vitamin, beta-karoten (A-vitamin), kalcium och järn. De är goda antioxidanter. De innehåller förutom…
Alla Hjärtans dag
Önskar er alla en underbar alla hjärtans dag! Själv tänkte jag passa på att uppvakta min man, med god middag och mys framför tv. Kram
Träningsläger i Falun
Denna vecka är det Sportlov här i Göteborg, så i helgen körde vi upp Vincent till Falun där farmor och mormor bor. Givetvis tog jag och Anders med oss längdskidorna så att vi kan träna lite på Lugnet. Träningsläger! Lugnet är…
Inför Tjejvasan 2017
Snart är det dags igen att köra Tjejvasan igen. Hoppas att förutsättningarna blir lika bra som sist. Då var det helt underbart väder, perfekta spår och perfekt vallat. För dig som inte vet vad Tjejvasa är för något så är…
Tänk vad fort veckan går, redan helg igen
Tänk vad tiden går fort, nästa vecka är det sportlov här i Göteborg, alla hjärtans dag (14 februari) och nästa helg är det LCHF-kryssning som jag ska vara med på. Någon mer som läser min blogg som ska hänga med?…
Hur hinner man laga bra mat i vardagen?
Idag tänkte jag lyfta fram ett gammalt recept som är väldigt gott och enkelt att göra. Ibland har man inte tiden att stå och laga mat mer än några minuter, in i ugnen och så ska det vara klart. Just…
LCHF-Kryssning 2017
Snart kliver jag på båten som ännu en gång tar oss till Finland och tillbaka. För 10:e året i rad anordnar LCHF-Magasinet en LCHF-kryssning med massa bra föreläsare. Själv blir det andra gången jag är med på detta event, men…
Paleopaj med skinka
Förra veckan testade jag att göra Paleopaj med skinka, dvs utan ost eller mjölkprodukter. Måste nästan erkänna att denna rätt var jag lite skeptisk till, men måste säga att jag blev väldigt förvånad. Det funkar! Nu när jag gjorde Paleopajen…
