Allt så himla gott, svensk husmanskost när den är som bäst! Stekt falukorv med blomkålsmos och en dijonsås, mums säger jag bara! Igår ville Vincent äta falukorv, så varför inte göra det tillsammans med blomkålsmos och en dijonsås gjord på…

På påskafton bjöd vi våra vänner på en påskmiddag, dubbelmarinerad fläskfilé med ugnsrostade grönsaker och Tzatziki. Såå himla gott blev det! Ett tips till sommarbuffén om inte annat. Redan kvällen innan började jag med maten. Min plan var nämligen att…

Tänk att jag och Vincent, sonen, har gjort hemmagjord kebab för första gången. Det var inte så svårt som jag först trodde men tyvärr tar det lite långtid men med bra planering funkar allt! Det var Vincent som kom på…

Förra veckan bad jag om hjälp när jag skulle skapa min veckomatsedel och fick då tips via Instagram. Det var en tjej som tipsade om pannbiff med bacon. Varför inte tänkte jag! Jag blandade nötfärs med strimlad bacon, ett ägg,…

Ytterligare ett gammalt recept som jag har dammat av. Biff stroganoff med blomkålsris, såå enkelt och gott. Denna gång hade jag även i lite oxfond för att få en lite mustigare smak. Förra veckan hade jag plockat fram lite gamla…