Lasagne på Zucchini
Alltså wow säger jag bara, vilken god lasagne på zucchini jag gjorde igår. Alltså du måste bara prova att göra den. Hittade ett gammalt lasagne recept som jag hade skrivit upp på en lapp. Men eftersom jag även hade ett…
Tacospett med ugnsbakade grönsaker
Ibland vill man äta på ett annat sätt men ändå så att barnen är nöjda med att få taco till helgen. Varför inte testa Tacospett med ugnsbakade grönsaker! Min son Vincent vill hemskt gärna äta taco på fredagar, vinter som…
På Grillen – Pyttipanna med kryddkorv
Ibland har jag väldigt mycket grönsaker hemma som börjar bli trötta och sunkiga. Vad passar inte bättre än att göra en typ av pyttipanna med gamla grönsaker som du sedan tillagar på grillen tillsammans med lite kryddkorvar med hög kötthalt.…
På Grillen – Pyttipanna med Lax
Helgen bjöd på många olika typer av pyttipanna fast på grillen, har du testat? Så himla gott och enkelt. Perfekt när man har trötta grönsaker hemma och de blir nya på nytt så att säga. Förra året köpte vi två…
Biffar med riven halloumi
Under min helg i Tällberg gjorde jag och Linda biffar med riven halloumi en kväll. Trodde inte att det skulle bli så himla populärt, men jag har fått pm både via Instagram och bloggen, så här kommer receptet. När jag…
Varmrökt Lax med Wasabidressing
Vem tycker inte om varmrökt lax, såå himla gott och i förrgår testade jag wasabidressing till. Säger bara en sak, MUMS!!! Ibland kan jag tröttna på romsås till varmrökt lax, så i förrgår testade jag wasabidressing från Åse, 56kilo.se kokbok…
Fiskbiffar med broccoli, sparris och dillsås
Vi älskar fisk men denna gång testade jag att göra fiskbiffar istället, med broccoli, sparris och en krämig dillsås. Mums säger jag bara. Vincent var lite skeptisk i början men åt med god aptit. Så jag skriver det som godkänt.…
Marinerade/ugnsbakade Grönsaker
I helgen som var fick gjorde jag dessa små godingar, marinerade/ugnsbakade grönsaker. Så himla gott! Helt perfekt att ha i kylskåpet så att det blir enkelt och snabbt för dig att ordna lunchen eller middagen. Håller sig i ca 2…
