Recept
Under denna kategori hittar du alla mina recept som jag har provat och delat på bloggen.
Nytt Pizza recept
Inlägget innehåller annonslänkar för Bokus Som jag tidigare berättat så har Vincent under några dagar fått laga mat men framför allt gjort en veckomatsedel vad vi ska äta. Detta ett steg vidare i mitt lilla projekt att få han att…
Tjocka Plättar
Under förra veckan när jag gjorde en längre fasta gjorde jag Tjocka Plättar åt Anders och Vincent. Recept kommer från Fanny, Lesscarbs, kokbok Matäventyret. Det var Vincent som hade planerat middagen och givetvis fick jag tummen upp av honom. De…
Kycklingbiffar med ajvarsås
Ibland lyckas man, Kycklingbiffar med ajvarsås. Enkelt och gott, fick även tummen upp av Vincent. Vincent fick potatis till sina kycklingbiffar medan vi värmde på lite grönsaker i ugnen tillsammans med lite grönkål och halloumiost. Superfräscht! Grönsakerna var nämligen rester…
Kålpudding Crock-Pot Express
Alltså wow, hur gott blev inte detta. Testade nämligen att göra Kålpudding men denna gång i min Crock-Pot Express. Nu i helgen var min mamma på besök, så jag passade på att bjuda henne på Kålpudding som jag gjorde ordning…
Scrambled Pancakes
En gammal goding, passar perfekt som brunch eller lunch, scrambled pancakes! Serveras tillsammans med tinade bär och vispad grädde. Orkade inte göra pannkakor så jag tog den lätta vägen genom att göra scrambled pancakes smaksatta med kardemumma, vispad grädde och…
Kyckling i ugnen med massa grönsaker
Det bästa med att använda ugnen är att allt sköter sig själv. Du bara lassar upp allt på en plåt, kryddar och lite olja, sen bara stänga luckan och ställ in tiden. Klart! Precis så gjorde jag förra veckan när…
Ketobollar med kakao
Sist jag gjorde Ketobollar så var det med kardemumma och kanel, nu testade jag att göra det med kakao och vaniljpulver istället. Varken Anders eller Vincent hurrade över de andra ketobollarna men dessa hoppas jag att de gillar. Själv tyckte…
Halloumi-Omelett
Förra veckan testade jag att göra en halloumiomelett – och vilken fullträff det blev! Du behöver inte ens salta, halloumin gör jobbet själv. Det var efter träningen, jag var hungrig men visste inte riktigt vad jag skulle äta. Anders hade…
