Kålpudding Crock-Pot Express

Alltså wow, hur gott blev inte detta. Testade nämligen att göra Kålpudding men denna gång i min Crock-Pot Express.

Nu i helgen var min mamma på besök, så jag passade på att bjuda henne på Kålpudding som jag gjorde ordning i Crock-Pot Express. Så enkelt och det blev jättegott.

Nästa gång ska jag blanda samman allt, till en enda smet där vitkålen är finhackad. Denna gång lade jag all vitkål, finstrimlad i botten och köttfärsen ovanpå. Sen gjorde Anders en brunsås som vi serverade till.

Kålpudding Crock-Pot Express

Förberedelser 10 minuter
Tillagningstid 30 minuter

Ingredienser

  • 1 kg Nötfärs
  • 1/5 kg Vitkål
  • 2 dl Grädde
  • Salt, peppar
  • 3 msk Soja – Tamaris soja
  • 4 msk Kalvfond
  • 10 droppar Worcestersås
  • 2 st Lök

Instruktioner

  1. Blanda samman allt utom vitkålen i en skål

  2. Låt stå och dra medan du strimlar vitkålen tunt.

  3. Lägg den strimlade vitkålen i botten på din Crock-Pot Express

  4. Lägg sedan köttfärsen ovan på eller blanda den samman med vitkålen. Jag lade den ovanpå men kan tänka mig att testa att blanda nästa gång.

  5. Ställ in din Crock-Pot Express på Meat/stew och 30 minuter.

  6. Gör sedan en brunsås under tiden.

Brunsås

Portioner 6

Ingredienser

  • 5 dl grädde
  • 1 msk En skvätt sockerfri soja Tamarisoja
  • 2 msk Kalvfond
  • 1 nypa salt, peppar
  • 2 msk Philadelphia ost

Instruktioner

  1. Blanda samman allt och låt koka upp

  2. Sänk värmen till 1:an och låt stå och dra tills maten är klar.

Du kanske även gillar

Kommentera

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.