Alltså wow, hur gott blev inte detta. Testade nämligen att göra Kålpudding men denna gång i min Crock-Pot Express.
Nu i helgen var min mamma på besök, så jag passade på att bjuda henne på Kålpudding som jag gjorde ordning i Crock-Pot Express. Så enkelt och det blev jättegott.
Nästa gång ska jag blanda samman allt, till en enda smet där vitkålen är finhackad. Denna gång lade jag all vitkål, finstrimlad i botten och köttfärsen ovanpå. Sen gjorde Anders en brunsås som vi serverade till.
Kålpudding Crock-Pot Express
Ingredienser
- 1 kg Nötfärs
- 1/5 kg Vitkål
- 2 dl Grädde
- Salt, peppar
- 3 msk Soja – Tamaris soja
- 4 msk Kalvfond
- 10 droppar Worcestersås
- 2 st Lök
Instruktioner
-
Blanda samman allt utom vitkålen i en skål
-
Låt stå och dra medan du strimlar vitkålen tunt.
-
Lägg den strimlade vitkålen i botten på din Crock-Pot Express
-
Lägg sedan köttfärsen ovan på eller blanda den samman med vitkålen. Jag lade den ovanpå men kan tänka mig att testa att blanda nästa gång.
-
Ställ in din Crock-Pot Express på Meat/stew och 30 minuter.
-
Gör sedan en brunsås under tiden.
Brunsås
Ingredienser
- 5 dl grädde
- 1 msk En skvätt sockerfri soja Tamarisoja
- 2 msk Kalvfond
- 1 nypa salt, peppar
- 2 msk Philadelphia ost
Instruktioner
-
Blanda samman allt och låt koka upp
-
Sänk värmen till 1:an och låt stå och dra tills maten är klar.
