Scrambled Pancakes

En gammal goding, passar perfekt som brunch eller lunch, scrambled pancakes! Serveras tillsammans med tinade bär och vispad grädde.

Orkade inte göra pannkakor så jag tog den lätta vägen genom att göra scrambled pancakes smaksatta med kardemumma, vispad grädde och hallon/blåbär. Alltså denna står man sig länge på, passade perfekt i söndags när det var storstädning här hemma. Dammtorka alla ytor, dammsuga och torka golvet. Luktade ljuvligt här hemma sedan!

Scrambled Pannkaka

Portioner 2

Ingredienser

  • 6 ägg
  • 1,5 dl grädde
  • 1 dl mandelmjöl
  • 2 tsk fiberhusk
  • 1,5 tsk bakpulver
  • 1 nypa salt
  • 0,5 tsk kanel eller kardemumma

Instruktioner

  1. Bland samman allt i en bunke.

  2. Stek sedan i en stekpanna och rör runt under tiden.

    Tänk helt enkelt äggröra =)

Se gärna tidigare inlägg med scrambled pannkaka

Rör hela tiden tills den blir som en äggröra

Du kanske även gillar

2 kommentarer

Kommentera

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.