Något som vi gör alldeles för sällan är just rostbiff på lågtemperatur i ugnen. Det är hur lätt som helst och sköter sig själv i ugnen. Man kan göra det på nästan vilket kött som helst. Kalv är helt magiskt.…

Förra veckan valde Vincent middagen, korvstroganoff, enkelt att göra och går fort. Perfekt! Förra veckan var Anders iväg på MTB tävling i Davos, Schweiz tillsammans med tre andra killkompisar. Då blir det lite tajtare med alla tider, mat, träning och…

Alltså wow säger jag bara, vilken god lasagne på zucchini jag gjorde igår. Alltså du måste bara prova att göra den. Hittade ett gammalt lasagne recept som jag hade skrivit upp på en lapp. Men eftersom jag även hade ett…

Ibland vill man äta på ett annat sätt men ändå så att barnen är nöjda med att få taco till helgen. Varför inte testa Tacospett med ugnsbakade grönsaker! Min son Vincent vill hemskt gärna äta taco på fredagar, vinter som…

Ibland har jag väldigt mycket grönsaker hemma som börjar bli trötta och sunkiga. Vad passar inte bättre än att göra en typ av pyttipanna med gamla grönsaker som du sedan tillagar på grillen tillsammans med lite kryddkorvar med hög kötthalt.…

Under min helg i Tällberg gjorde jag och Linda biffar med riven halloumi en kväll. Trodde inte att det skulle bli så himla populärt, men jag har fått pm både via Instagram och bloggen, så här kommer receptet. När jag…

Det bästa som finns är när man kan göra en kylskåpsrensning, trötta gamla grönsaker som inte ser roliga ut lägre, du har rester i kylen som du inte vet vad du ska göra med. Man har en korv kvar efter…

Idag tänkte jag bjuda er på lammfärsbiff med mjölkfri tzatziki majonnäs, receptet kommer från Jenny och Magnus Andersson nya kokbok Ren & Naturlig Mat. Egentligen ska det vara lammfärsspett men eftersom jag inte hade det hemma så fick det bli vanliga…