Fisk

Mina bästa fiskrecept samlade på ett ställe – med mycket lax, enkla tips och smak för hela familjen.

  • Brasiliansk Fiskgryta

    Inlägget innehåller annonslänkar för Bokus I onsdags gjorde jag för första gången ett recept från Under Vårt Tak nya kokbok, Ren & Naturlig Mat,  nämligen Brasiliansk Fiskgryta. Jag hade nästan glömt bort denna kokbok men nu plockat fram den så…

  • Panerad torsk med mjölkfri räkröra

    Idag tänkte jag dela med mig utav ett recept jag gjorde i veckan, nämligen panerad torsk med mjölkfri räkröra. Såå himla gott! Visst det är lite pilligt att hålla på med men det blir så himla gott. Vi gjorde det…

  • Bloggmiddag, sushirulle & Chokladpudding

    Äntligen kom den dagen jag har väntat på, bloggmiddag hemma hos mig med tjejerna. Vi kallar det klockan 6 hos mig istället för Halv 8 hos mig. 🙂 Vilka är då tjejerna tänker ni? eller känner ni igen dom? Det…

  • Auberginröra

    Lax med aubergineröra med mjölkfri romsås

    Förra helgen testade jag något nytt nämligen att göra aubergineröra till laxen. Supergott! Det var väldigt enkelt att göra aubergineröra och passa perfekt till laxen men jag kan även tänka mig att det passar även till grillat kött, eller på…

  • Ugnsbakad torsk med grönkål och mozzarella

    Idag tänkte jag bjuda på ugnsbakad torsk med grönkål och mozzarella. Det är ett recept från en gammal kokbok som Ulrika Davidsson, Gå ner i vikt med LCHF, har gjort. Original receptet säger lax men jag tyckte att torsk borde…

  • Varmrökt lax med gräddstuvad broccoli

    Varmrökt lax med gräddstuvad broccoli

    Alltså hur gott var inte detta! Varmrökt lax med gräddstuvad broccoli. Fick lite flashback från när jag var liten och hälsade på min farmor och farfar. Ibland serverade farmor nämligen gräddstuvad potatis med kallskuren lax. Jag minns att jag bara…

  • Snabb-Laxsås-med-Sjögräsnudlar

    Snabb laxsås med sjögräsnudlar

    Även om ”snabbmat” finns inom lågkolhydratkost så är nog detta en utav mina favoriter, måste nog göra den lite oftare bara – Snabb laxsås med sjögräsnudlar. Igår blev det en tur och retur till Halmstad genom jobbet, hann inte mer…

  • Laxbiffar med Broccolimos

    I veckan som var gjorde jag laxbiffar med broccolimos, super gott tyckte jag och Anders men sonen gjorde tummen ner. Ungar…. Som ni kanske har märkt så har jag medvetet valt att inte äta mjölkprodukter, tanken är att jag inte…