Lammstek i ugnen
Jag har aldrig tidigare gjort lammstek i ugnen men måste säga wow, så magiskt gott. Vi kommer garanterat att göra det fler gånger. Nu gjorde vi den i ugnen, på lågtemperatur, ugnen stod på 80 grader och innetemperaturen ska upp…
Taggad inför Tjejvasan!
Nu på torsdag kör jag upp till Mora, för att jobba där precis som alla andra år. På lördag står jag i startfållan igen för Tjejvasan men frågan är om jag är taggad?!? Vad jag har sett så finns det…
Regn, brödbak och veckomatsedel!
Utanför vårt fönster vräker regnet ner. Ser i SMHI appen att vi har klass 1 varning för höga flöden. Heja regn och översvämningar! Ingen idé att gå ut idag så istället tänkte jag baka lite bröd till veckan. Det får…
Ungdomsrum, vårkänslor och nya posters
I samarbete med Poster Store Det känns som om mörkret aldrig ska ta slut. Äntligen tittade solen fram för några helger sedan och vi alla här i Göteborg fick vårkänslor. Så himla skönt med sol, snacka om energiboost och inspiration!…
Alkohol och Keto
Jag ser väldigt många frågor på nätet om just alkohol och ketos. Hur fort kommer jag in i ketos igen efter att jag har haft en blöt utekväll osv. Så fort jag dricker alkohol sjunker min ketos, jag kanske inte…
Rostbiff på lågtemperatur
Något som vi gör alldeles för sällan är just rostbiff på lågtemperatur i ugnen. Det är hur lätt som helst och sköter sig själv i ugnen. Man kan göra det på nästan vilket kött som helst. Kalv är helt magiskt.…
Fasta, Måndag och PT-Pass
Tänk att helgen går så fort, måndag igen och på måndagar är det givetvis fasta som varje måndag. Ja så ser det ut i mitt liv just nu. Det bästa med denna måndag är att jag har inbokat PT-pass med…
Ketopodden, shopping & träning
Lördag och jag sitter själv vid vår köksö och dricker en kopp kaffe. Familjen sover och huset är alldeles tyst. Planerar helgen och det kommer vara shopping på schemat idag. Vincent växer så att det knakar. Högvatten på alla byxor,…
Pernilla Lantz – Kost | Hälsa | Äventyr
