• Veckomatsedel för vecka 14

    Söndag och nu sitter jag här vid köksön och planerar veckomatsedel för vecka 14. Solen skiner ut, sommartiden är här och fåglarna kvittrar där ute. Underbart! Nu kommer det bara att bli ljusare och ljusare på kvällarna vilket är underbart.…

  • Våren är här!

    Äntligen är våren här. Jag har bytt till sommardäck på bilen och min allergi som brukar slå till kring midsommar är redan här….. Och i Coronatider så vill man inte nysa och snörvla. Så jag har redan börjat att medicinera…

  • Chaffles – LCHF

    Äntligen har jag prövat att göra Chaffles – LCHF. Eftersom det var våffeldagen igår så passade jag på att göra en portion. Jag har sett dessa chaffles överallt på nätet, instagram och i olika forum på facebook. Nu äntligen fick…

  • MTB, ketos och blodsocker

    Igår så satt jag hemma och jobbade. En dag med massa telefonmöten och man sitter helt still på sin stol. På eftermiddagen drog vi ut på en MTB tur och gissa om min ketos steg och blodsocker sjönk. Tungt pass…

  • Ryggbiff med kappa

    Ryggbiff med kappa

    I helgen testade Anders att laga ryggbiff med kappa i ugnen – och oj, vilken succé det blev! Han hade nämligen blivit bjuden på just den rätten för några veckor sedan när han var hos en kollega, och sedan dess…

  • MTB-tur, sol och kökssoffa

    Alltså vilken underbar helg vi har haft det i Göteborg i helgen. Strålande sol hela helgen. Jag har hunnit med två MTB-turer och påbörjat att byta tyg på vår kökssoffa. Tänk vad lite sol och värme kan göra med en.…

  • Veckomatsedel för vecka 13

    Söndag och här sitter jag igen och planerar en veckomatsedel för vecka 13 åt oss alla. Söndag och strålande solsken ute men kallt. Frost i backen men fåglarna kvittrar som aldrig förr. Så himla underbart. Sitter här med en kopp…

  • Fredag och nytt avsnitt av Ketopodden

    Äntligen strålande sol, fredag och nytt avsnitt av Ketopodden. En helt perfekt helg helt enkelt! Här i Göteborg ser det ut att bli kanon väder hela helgen. Efterlängtat och helt underbart säger jag. Min helg kommer att bestå av MTB…