Blomkål med bacon och avokado
Att så enkel mat kan vara så gott, denna middag gjorde jag förra veckan och fick tummen upp av mannen. Han uttryckte sig att denna fick jag mer än gärna göra flera gånger. Ett bra betyg helt enkelt och han…
Göteborgsvarvet 2017 är nu avklarat
Vilken värme vi hade i lördags, redan när jag vaknade kl 06:30 så var det 18 grader ute och strålande sol. Äntligen är sommaren här! Men vilken utmaning det kommer att bli, enl SMHI appen kommer det att bli bort…
Nu laddar jag för fullt
Imorgon händer det, då blir det 3:e gången jag springer Göteborgsvarvet. Som vanligt säger jag att det är sista gången men det vet man aldrig 🙂 Men som det känns nu så är det sista gången….. hahah Mitt start…
Räksallad med dillmajonnäs
Alltså wow, denna är såå himla god – bara älskar räkor! Som tur är så bor man på västkusten och kan få tag på färska räkor, men kan man inte det så får man köpa frysta. Denna räksallad är nog…
Caesarsallad med kyckling och bacon
Här kommer ett recept som är enkelt, lätt att förberedda och är supergott! När det gäller Caesarsallad så brukar jag grilla eller steka typ 1 kg kyckling åt gången. Oftast lägger jag kycklingen i lite marinad, så som med…
Grillkorv med pizzasallad
Ibland har jag verkligen ingen energi att laga mat, då är det lite skönt att man har lite snabbmat i frysen, grillkorv. Även om korv inte är den bästa maten så funkar det när energin är på noll. Äter vi…
Hur var Paleohelgen hos Under vårt Tak?
Vilken lördag jag har haft, vilken inspiration och energi man får utav att träffa likasinnade. WOW! Ni som följer mig vet ju om att jag hade bokat in mig på föreläsning hos Under vårt Tak, deras Paleohelg som var nu…
Paleohelg hos Under Vårt Tak
Äntligen helg igen, Vincent är iväg på mtb-läger med cykelklubben och maken är iväg på tävling. Jaha vad gör jag då i helgen? Jo jag ska nämligen till Sätila nu på lördag, det är så att Jenny och Magnus som…
