• Parmalindat, fyllt kycklinglår och Rödbets hummus

    Hej,Jag var hos Gödebergs Gårdsbutik i fredags för att handla lite kött och ägg. Fick med mig lite ryggbiff med kappa, entrecote, ägg, aubergine, citroner och sötpotatis. Som tur var det lugnt i gårdsbutiken så det gick fort. Annars brukar det vara…

  • Kycklinggratäng med spenat och tomat

    Kycklinggratäng med spenat och tomat

    Igår gjorde Anders en super god middag, receptet är från tidningen Express och deras bilaga Allt om LCHF. Hur enkel och god som helst, passade perfekt. Kanske lite stark för barn men då är det bara att ta lite mindre…

  • Ny kycklingrätt som blivit favorit här hemma

    Snart är det första advent, nu ska alla tomtar, ljuslyktor och adventsstakar fram! Fram med ljuset! Köpte även idag när jag handlade ett ljusnät som vi ska ha ute. Så nu blir att greja lite på lördag förutom att klippa…

  • Kycklingpytt

    Hej alla,idag gjorde Anders kycklingpytt på rester som fanns i kylen. Morötter, kålrabbi, zucchini och givetvis kyckling. Det blev jättegott! Vincent hade en kompis med hem efter skolan och de fick istället strimlad kyckling med stekt potatis och det gick…

  • Kyckling med gorgonzolasås

    Kyckling med gorgonzolasås – mums!

    Hej,idag har jag haft fullt upp, gått på husvisning med bästa Linda och hennes familj. De har tittat på ett hus i vårt område, vore såå kul ifall de flyttade hit. Håller tummar o tår att de köper det! Rosé…

  • Grillad kyckling i chilisås – så himla god och enkel.

    Hej,idag är det sportlov här i Göteborg fast Vincent får vara på fritids ändå. Vi ska vara ledig sedan i april så då får man härda ut fram tills dess. Men när jag hämtade han idag så såg han inte…