Projekt Keto – vecka 6
Jag skulle ljuga om jag sa att det går bra, men det har varit väldigt mycket med jobbet. Resor, övernattningar osv som gjort det svårare för mig att hålla mig strikt. Visst kan man justera i den mat hotell eller…
Vegetarisk ”pastasås” med zucchinipasta
Jag försöker att få till en vegetarisk rätt per vecka, men jag vet att jag är dålig på det. Lovar att bättra mig helt enkelt och idag bjuder jag på Vegetarisk ”pastasås” med zucchinipasta. Detta receptet, Vegetarisk ”pastasås” med zucchinipasta,…
LCHF-Kryssningen 2019
Då är LCHF-Kryssningen 2019 över för denna gången. Alltid lika trevligt, man träffar gamla och nya vänner med samma intresse för kost och hälsa. Denna gången åkte jag med Emelie, min vän och PT på kryssningen. Vi åkte upp vid…
Pyttipanna – LCHF/Keto
Det bästa som finns är när man kan göra en kylskåpsrensning, trötta gamla grönsaker som inte ser roliga ut lägre, du har rester i kylen som du inte vet vad du ska göra med. Man har en korv kvar efter…
Köttgryta med koksmjölk, Crock-Pot Express
I måndags satt jag hemma för att jag väntade på en leverans till oss. Entrétak till vårt förråd och vår gäststuga. Under tiden då jag väntade passade jag på att låta min Crock-Pot Express sköta jobbet åt mig när det…
Uppdatering i mitt Keto projekt – vecka 4
Nu går jag in i vecka 4 i mitt Keto projekt och det känns bra. Tyvärr har jag rest rätt mycket i mitt jobb så jag har inte helhjärtat kunna äta Keto. Visst det är rätt lätt att äta ute…
Ugnsbakad Lax med Chévrekräm
Även detta recept är inspirerat från Anna Hallén kokbok – LCHF Husmanskost. Bra att man spar på gamla kokböcker eller hur? I vår familj äter vi rätt mycket lax, lax i olika former och tillagning. Detta recept, Ugnsbakad Lax, har…
Kycklinggratäng
I helgen som var plockade jag inspiration från en supergammal kokbok som Anna Hallén gjort en gång i tiden, LCHF Husmanskost. Kycklinggratäng är väldigt enkelt att göra, då den sköter sig själv i ugnen i princip. Grundreceptet sa 5 dl…
Pernilla Lantz – Kost | Hälsa | Äventyr
