Varmrökt Lax med Wasabidressing

Vem tycker inte om varmrökt lax, såå himla gott och i förrgår testade jag wasabidressing till. Säger bara en sak, MUMS!!!

Ibland kan jag tröttna på romsås till varmrökt lax, så i förrgår testade jag wasabidressing från Åse, 56kilo.se kokbok LCHF 2.0. Alltså så himla god, varför har jag inte testat denna tidigare!?

Så enkel, god och lagom med sting i. Både jag och Anders gjorde tummen upp, denna får vi göra fler gånger.

Vi gjorde en sallad med bas spenat, smörstekte lite sparris och champinjoner, några tomater och två kokta ägg per person. Överst lade jag den varmrökta laxen i små bitar och ringlade sedan wasabidressingen lite så där snyggt över maten… typ…. men oj så gott!

Wasabidressing

Förberedelser 2 minuter
Tillagningstid 3 minuter
Portioner 2

Ingredienser

  • 1/2 dl Majonnäs
  • 1 msk Vatten
  • Vitlökspulver
  • lite färskpressad lime/citron jag tog citron, funkade
  • 1 tsk Wasabi

Instruktioner

  1. Blanda samman allt i en skål

  2. Låt stå en stund innan du serverar den till din sallad med varmrökt lax.

Du kanske även gillar

Kommentera

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.