Annorlunda Kycklinggratäng
Äntligen en uppdatering på bloggen och denna gång ett recept på en annorlunda kycklinggratäng. Snabbmat när den är som bäst eller nåt sånt. Passar på att önska er en underbar helg! Denna vecka har jag verkligen haft fullt upp med…
Vandring, blånagel och vacker natur!
I lördags vaknade vi upp till -11 grader men med klarblå himmel. Vi skulle vandra Sandsjöbackaleden till Sisjön och Torrekullaleden tillbaka till Lindome. En vandring i vacker natur! Tanken var att vi skulle starta vår vandring kl 10 men sköt…
Tikka Masala Crock-Pot
Vincent gillar att äta kyckling gjord i min Crock-Pot, så denna gång testade jag att göra Tikka Masala. Det är en favorit när jag äter ute på en indisk restaurang. Tikka Masala är som sagt en favorit om vi äter…
Distansundervisning, vårkänslor och träning
Igår började Vincent sin distansundervisning och det gick förvånansvärt bra. Solen tittade fram igår och jag fick vårkänslor delux. Ville sätta mig i lä med en kopp kaffe och boosta mig med D-vitamin men arbetet kallade. På kvällen blev det…
Kebab
Det är superenkelt att göra kebab, framförallt i din Crock-Pot. Tidigare provade jag ett annat recept, fast då gjorde man allt i ugnen. Vincent, sonen tyckte att detta kebab-köttet blev mycket godare. Det tog mig ca 15 min att förbereda…
Nu är alla julhelger över!
Nu är alla julhelger över och vardagen börjar igen. Fasta rutiner och ordning på torpet eller vad säger du? På ett sätt är det skönt att alla julhelger nu är över och man kan sakta men säkert komma tillbaka till…
Snö, ljust och distansundervisning!
Just nu har vi snö här i Göteborg. Det är så himla ljust och vitt, helt underbart om du frågar mig! Om inte annat är alla barnen glada 🙂 Det är inte ofta och länge som vi har snö här…
LCHF-Semla
Nu ni, wow, säger jag bara. Såå himla goda, en LCHF-Semla. Jag tog mitt recept, Lussebullar, bytte ut saffran till kardemumma och vaniljpulver. Magiskt gott, ni måste bara göra dessa! Igår gjorde jag en sats Lussebullar, fast istället för saffran…
Pernilla Lantz – Kost | Hälsa | Äventyr
