• Snart drar vi till Torsby för lite MTB cykling!

    Nästa helg drar hela familjen Lantz och Cedergren till Torsby för lite MTB cykling. Det ska bli så himla skönt att få komma bort och iväg på ett äventyr. Vi kommer att bo vid Torsby Skidtunnel och Sportcenter. Förra året…

  • Äggmjölk, supergott och enkelt att göra!

    Att ta steget att bli helt mjölkfri har varit svårt för mig eftersom jag har grädde i kaffet. För ett tag sedan klippte jag av snuttefilten och gick all in med äggmjölk. Supergott och väldigt enkelt att göra. Det tog…

  • Hur går jag vidare med min matintolerans?

    Ni som läste mitt inlägg igår funderar säkert på hur jag nu går vidare med min matintolerans. Ja det är en väldigt bra fråga som även jag ställde mig i förgår när jag fick beskedet. Det första jag gjorde var…

  • Allergi- och Matintoleranstest

    I samarbete med Gettested.se Idag tänkte jag berätta om något som jag tycker är super intressant, jag har nämligen gjort ett allergi- och matintoleranstest genom Gettested.se. Resultatet kom som en chock på vissa ämnen medans andra visste jag sedan tidigare.…

  • Svensk Husmanskost, så himla gott!

    Allt så himla gott, svensk husmanskost när den är som bäst! Stekt falukorv med blomkålsmos och en dijonsås, mums säger jag bara! Igår ville Vincent äta falukorv, så varför inte göra det tillsammans med blomkålsmos och en dijonsås gjord på…

  • Godmorgon Måndag

    Måndag igen, veckorna och helgerna går så himla fort. Snart är det skolavslutning, min födelsedag och semester. Åhh drömmer mig bort! Ny vecka med nya utmaningar och härliga träningspass. Även om det regnar utanför mitt fönster så är jag taggad…

  • Vilket aprilväder vi har!

    Alltså vilket aprilväder vi har, tror vi har haft alla 4 årstiderna på två dagar här i Göteborg. Strålande solsken, snö, regn och höstvindar. Fast det hör väl april till att vädret vänder lika snabbt som vinden. Men idag är…

  • Min första fasta efter 6 månader

    Då har jag gjort min första fasta efter 6 månader. Det var i höstas som jag upptäckte efter att jag gjort ett blodprov hos Werlabs att min sköldkörtel inte mådde så bra efter en långfasta. Jag pausade mina fasta under…

  • Tar du Elektrolytpulver?

    För en tid sedan började jag dricka elektrolytpulver i samband med träning. Jag har märkt en stor skillnad med hur och vad jag orkar under träningen sedan jag började med elektrolytpulver. Tidigare har jag alltid tagit salt innan träning och…

  • Dubbelmarinerad Fläskfilé med ugnsrostade grönsaker och Tzatziki

    På påskafton bjöd vi våra vänner på en påskmiddag, dubbelmarinerad fläskfilé med ugnsrostade grönsaker och Tzatziki. Såå himla gott blev det! Ett tips till sommarbuffén om inte annat. Redan kvällen innan började jag med maten. Min plan var nämligen att…