• Sötpotatis Airfryer

    Sötpotatis i Airfryer

    Sötpotatis i airfryern, kan det bli bättre? Jag testade att göra krispiga sötpotatispommes i min NOD Airfryer XL, och resultatet blev helt magiskt! Med bara lite olivolja och en nypa salt fick jag perfekta pommes – mjuka på insidan och…

  • Lammfärsbiffar Airfryer

    Lammfärsbiffar i Airfryer

    Att göra lammfärsbiffar i stekpanna i all ära, men har du testat att slänga in dem i airfryern? Det är både smidigare, snabbare och ger en riktigt god yta – utan att du behöver passa stekpannan! Jag körde mina på…

  • Göteborgs Stigcyklister

    Vald till ordförande för Göteborgs Stigcyklister

    Det är en stor ära att jag har blivit vald till ordförande för Göteborgs Stigcyklister (GSC), en förening med cirka 400 medlemmar som sedan 2014 har arbetat för att utveckla och bevara möjligheterna till stigcykling i Göteborgsregionen. GSC är en…

  • Sandsjöbacka, Vårkänslor

    Vårkänslor & magiska turer i Sandsjöbacka

    Nu är det vår i luften – och jag älskar det! Två söndagar i rad har solen strålat, och jag har självklart passat på att rulla ut på stigarna i Sandsjöbacka och Torrekullaleden. Det är något speciellt med den första…

  • Våga utmana dig själv, Pernilla Lantz

    Våga testa något nytt – utmana dig själv!

    Hur ofta säger du till dig själv: ”Det där ser kul ut, men det är nog inget för mig…”? Eller ”Jag skulle vilja testa, men tänk om jag inte klarar det?” Vi människor är experter på att hitta anledningar till…

  • Bacon Airfryer

    Krispiga Bacon i Airfryer

    Alltså, varför har jag inte gjort detta tidigare?! Bacon i airfryer är helt klart den nya favoriten här hemma. Det blir sådär perfekt krispigt, utan att du behöver stå vid spisen och vakta så att det inte bränns (eller blir…

  • Hitta Balansen

    Återhämtning, den bortglömda superkraften

    I en värld där vi ständigt jagar prestationer, på jobbet, i träningen, i hemmet, glömmer vi ofta bort en av de viktigaste nycklarna till långsiktig hälsa och balans: återhämtning. Att pausa är inte att vara lat. Det är att ladda…

  • Köttbullar Airfryer, lök och brunsås

    Köttbullar i Airfryer

    Jag vet, jag vet – varför har jag inte testat detta tidigare?! Jag älskar att laga mat på ett smidigt sätt, och ändå har jag dragit ut på att prova att göra köttbullar i airfryer. Men nu har det äntligen…