Toppen väder och Pulled Pork
Ny vecka, halvvägs in i maj och vilket härligt väder vi har haft i helgen! Du har väl som jag varit ute, solat och bara njutit av det goda vädret. Även om vädret har varit helt underbart så stod det…
Snabb laxsås med sjögräsnudlar
Även om ”snabbmat” finns inom lågkolhydratkost så är nog detta en utav mina favoriter, måste nog göra den lite oftare bara – Snabb laxsås med sjögräsnudlar. Igår blev det en tur och retur till Halmstad genom jobbet, hann inte mer…
Vårruset 2018
Igår sprang jag vårruset tillsammans med mina kollegor, 5 km i perfekt sommarvärme! Vi var 12 stycken som skulle gå, lunka eller springa dessa kilometer tillsammans men tyvärr hoppade den ena efter den andra av så till slut var vi…
Minisemester i Strömstad
Nu i helgen åkte vi upp till Strömstad för en liten minisemester. Jag hade bokat in oss på Scandic Laholmen som ligger precis vid havet, otroligt vackert! Jag reser rätt mycket i mitt arbete och oftast bor jag på Scandic…
Visst är det skönt med kortvecka?
Så var denna vecka över, så skönt med kortvecka tycker jag. Nu denna helg åker vi på minisemester till Strömstad, jag har nämligen bokat in oss på Scandic Laholmen. Ska bli skönt att komma bort, strosa bland Strömstads gator och…
Så enkelt med matlåda eller hur?
Tänk ibland orkar inte jag laga mat även om mitt intresse är stort för mat. Då kan det vara otroligt skönt att man dagen innan eller under helgen tagit var på den mat som blev över. Man kommer hem, trött…
Diabetes i släkten är jag då pre-diabetes?
För ett tag sedan köpte jag en blodsockermätare, några nålar och mätstickor via nätet. Inte för att jag har diabetes utan för att se själv hur jag reagerar på den mat/kost jag äter. Så i fredags för två veckor sedan…
Nu finns mina recept hos CookEat.se
I samarbete med CookEat Nu äntligen är mina recept inne i CookEat.se för att förenkla din vardag! Det är en superbra applikation, där man i början får svara på några frågor så att applikationen kan anpassa menyerna just till dig…
Pernilla Lantz – Kost | Hälsa | Äventyr
