Recept
Under denna kategori hittar du alla mina recept som jag har provat och delat på bloggen.
Sparrissallad med rostade pinjenötter
Wow måste jag nog få säga om denna sparrissallad jag gjorde förra veckan med rostade pinjenötter. Magiskt god blev det och passa som tillbehör till grillat, sommarbuffé eller helt enkelt själv. Mums! Eftersom jag odlar egen sparris så äter vi…
Biffcurry soppa med citron och spetskål
Idag tänket jag bjuda på ett av mina nya recept som vi testade i helgen, Biffcurry soppa med citron och spetskål. Den blev väldigt god och smakrik, både jag och Anders gjorde tummen upp! Under min fasta förra veckan fick…
Ramslökspesto, så himla gott!
Då har jag testat att göra ramslökspesto, wow säger jag bara! Så himla gott, nu förstår jag varför det kallas det gröna guldet. Det är under april månad som man ska plocka ramslök. En riktig liten goding kan jag säga.…
Lammfärsbiffar med guldris och vitlökssås!
I söndags efter att vi kom hem från Torsby gjorde jag lammfärsbiffar med guldris och vitlökssås. Så himla gott blev det och påminde lite om kebab tyckte Vincent. Det är inte ofta vi äter lammfärsbiffar men det måste jag nog…
Ghee
Vad är Ghee? Det är smör eller klarifierat smör. Det kallas även för det flytande guldet läste jag någonstans. Du kan använda ghee på samma sätt som smör, dvs till matlagning eller att ha i ditt fettkaffe. Det smakar lite…
Kryddsmör med Ramslök
Förra veckan gjorde jag kryddsmör med ramslök och flingsalt, magiskt gott! Har du provat att göra det? om inte så måste du göra det, supergott verkligen. Nu har jag lyxen att få ramslök av min vän Linda, vars mamma plockar…
