• 3 varmrätter till nyårsmenyn

    Idag är det dags att titta på 3 varmrätter till nyårsmenyn och jag tänkte dela med mig utav 3 recept som jag gillar. Till nyår är vi alltid ca 6-8 personer och då ska det vara enkelt att laga mat.…

  • Carpaccio på bresaola med parmesan och rucola

    Carpaccio på bresaola med parmesan och rucola

    Det funkar superbra att använda bresaola istället för rått kött som på klassiskt vis. Toppas med pinjenötter, rucola och parmesanost. Vi kommer att vara 5 familjer som träffas nu till nyår och alla har blivit tilldelade en rätt att göra…

  • Caprese med prosciutto

    Caprese med prosciutto

    Caprese är en klassisk italiensk förrätt med mozzarella, tomater, basilika och olivolja. Lufttorkad skinka passar också bra till. Vi kommer att vara 5 familjer som träffas nu till nyår och alla har blivit tilldelade en rätt att göra och vi…

  • Getostfyllda minipaprikor och serranoskinka

    Getostfyllda minipaprikor och serranoskinka

    Getostfyllda minipaprikor är en snabb och enkel förrätt. De söta paprikorna funkar fint ihop med getosten och den lufttorkade skinkan. Vi kommer att vara 5 familjer som träffas nu till nyår och alla har blivit tilldelade en rätt att göra…

  • Överraskningsfest

    Överraskningsfest för min man

    Det är alltid kul att ordna en överraskningsfest, speciellt ifall det är för min man. I fredags fyllde han 48 år och i lördags hade jag ordnat en överraskningsfest för honom. Han gillar egentligen inte sånt men men han har…

  • Råbiff

    Att göra egen råbiff

    Alltså wow säger jag bara, att göra egen råbiff. Såå himla gott. Har du gjort det själv någon gång? Om du äter råbiff så måste du bara testa att göra detta, inte alls svårt. Jag kommer att göra råbiff flera…