Nyårsmeny 2016
Vilket nyår vi har haft, god mat och trevligt sällskap! Precis som förra året firade vi in 2017 med min vännina Linda och hennes familj. Kan även berätta att de bor nästan grannar med oss så det är inte långt…
Lax med zucchinipasta
Under en vardag måste det gå rätt fort att laga en bra och god middag. För några dagar sedan testade jag att göra en ”pastasås” gjord med lax och ostsås, som pasta använde jag strimlad zucchini. Blev klockrent och jättegott!…
Snabblunch – Tonfiskröra
Hej,Måste tips om en enkel, snabb och billig lunch som jag gjorde i helgen, tonfiskröra på spenatbädd med kokta ägg. Tog inte mer än max 10 minuter att göra denna lunch, bra va! Här är receptet för LCHF-Knäcke. Smaklig måltid!
Laxgratäng
Hej,Ibland blir man bara så förvånad och glad. Att det kan vara så enkelt att göra supergod mat! Haha fick tummen upp av både Anders och Vincent idag vid middagen. Såå himla gott blev det, tror att jag gjort något…
Lax med ärtsås
Hej,I måndags gjorde jag en supergod grön sås till middagen. Såg ett recept i Allt om LCHF-bilagan och var bara tvungen att testa. Se så gott det ser ut! Jag serverad en groddsallad (med zucchini och rödlök) och mosad sötpotatis…
Sushi till lunch
Hej,Här kommer en lätt, snabb och supergod lunch eller varför inte som förrätt till din middagsbjudning!Går perfekt att förbereda, lägga i kylskåpet tills du ska äta den. Jag brukar lägga den i frysen en stund, då blir den inte lika…
Laxgratäng med räkor och färsk basilika
Hej,Här i Göteborg är det grått och blött, tror nästan att det har regnat konstant i 2 dagar nu men till helgen skulle våren komma på allvar. Törs man tro på SMHI? Håller tummar och tår att det slår igenom.…
Lax med Svampsallad och smörstekt broccoli
Idag är det inte vilken dag som helst, utan det är Anders födelsedag. Så i morse så sjöng jag och Vincent för honom och överraskade honom med lite paket. Vincent hade köpt 3 par Björn Borg kalsonger i massa glada…
