Snabblunch – Tonfiskröra

Hej,
Måste tips om en enkel, snabb och billig lunch som jag gjorde i helgen, tonfiskröra på spenatbädd med kokta ägg. Tog inte mer än max 10 minuter att göra denna lunch, bra va!

Tonfiskröra

Skriv ut Pin Recept Dela via Facebook

Måltid Lunch

Portioner 2

Ingredienser

  

• 1 burk tonfisk i vatten
• 1/2 burk Cremé fraiche – för Paleo , tar du majonnäs istället
• salt , peppar
• persilja
• spenat
• 2 kokta ägg som du skivar

Instruktioner

 

• Du börjar med att koka dina ägg.
• Häll av vattnet från tonfisken.
• Blanda samman tonfisken, cremé fraichen, salt, peppar och persilja. Smaka av ifall du vill krydda mer.
• Lägg sedan upp en stor näve spenat, lite tomater.
• När äggen är klara skiva de och lägg på spenaten
• Klicka på en stor klick med tonfiskröra över allt.

Här är receptet för LCHF-Knäcke.

Smaklig måltid!