Fisk
Mina bästa fiskrecept samlade på ett ställe – med mycket lax, enkla tips och smak för hela familjen.
Laxgratäng med räkor och färsk basilika
Hej,Här i Göteborg är det grått och blött, tror nästan att det har regnat konstant i 2 dagar nu men till helgen skulle våren komma på allvar. Törs man tro på SMHI? Håller tummar och tår att det slår igenom.…
Lax med Svampsallad och smörstekt broccoli
Idag är det inte vilken dag som helst, utan det är Anders födelsedag. Så i morse så sjöng jag och Vincent för honom och överraskade honom med lite paket. Vincent hade köpt 3 par Björn Borg kalsonger i massa glada…
Kokt torsk med spenatsås och smörstekt vitkål
HejÄntligen har jag börjat jobba igen….. eller inte, var så himla trött i morse när klockan ringde. Kan säga att det var super svårt att somna igår, så himla kvavt. Man bara väntade på en urladdning men tyvärr kom den…
Fiskgratäng – mums
Hej, igår lördag hade vi fullt schema. Först var det hockey för Vincent på morgonen under tiden började Anders att schakta ut de jordhögar som vi hade kvar sen i höstas. Vincent iväg till kompis så vi fick greja ifred….…
Lax med fetaosttäcke
Hej,idag har jag och Vincent varit iväg till Kungsbacka för att lämna in mina nya vinterskor för lagning. Så nu får jag klara mig med mina andra vår/höst skor tills på tisdag då dessa ska vara lagade….Under tiden vi var…
Fiskpinnar med blomkålsris
Igår gjorde Anders middag, vi hade tinat upp lite lax så han gjorde hemgjorda fiskpinnar på lax.Till detta blev det blomkåls ris som smörstektes och sedan en liten sallad till och en klick majonnäs. Mums säger jag bara….. såå gott!…
Laxpaket med fetaost, broccoli, lök och basilika
Fy vilket väder, det bara regnar och regnar…. tar det aldrig slut? Nej, det gör det inte Pernilla, du bor på Västkusten och där regnar det hela hösten och vintern…. har vi tur kommer det snö till februari…. Tar ett…
