Inlägg

Äventyrlig LCHF-blogg av Pernilla Lantz – vanlife, mountainbike, lågkolhydratrecept & inspiration för ett aktivt och hälsosamt liv mitt i naturen.

  • Fredag och äntligen helg!

    Tänkt att tiden går så fort nu, fredag och äntligen helg igen! Det är inte alls många dagar kvar för Vincent i skolan och han har givetvis nedräkning. Liten blir stor…. Tänk att han börjar 7:an till hösten. Helt galet!…

  • Hur går Ketoprojektet?

    Den frågan fick jag på PM via Instagram förra veckan från en följare. Ja, en bra fråga som jag tänkte besvara i ett inlägg. Som ni kanske vet hade jag tidigare ett projekt på mig själv, där jag tänkte testa…

  • 24 H Fasta – Hur gick det?

    Äntligen har jag provat på att fasta i 24 h. Jag har tidigare gjort försök men inte riktigt lyckats men nu fixade jag det! Egentligen hade jag inte planerat att jag skulle köra en 24 h fasta just i tisdags…

  • Vilken toppen helg jag har haft!

    Alltså vilken toppen helg jag har haft. AW på fredag, middags-date med Ulricha på lördag medans våra söner gick på bio. I söndags medan Vincent tränade MTB, så passade jag på att köra ett eget MTB-pass. Helgen började med att…

  • Grillad Entrecote med broccoli och en klick smör

    Tänk att grillad entrecote med broccoli och en klick smör kan vara så himla gott. Snabbt, enkelt och gott! När vi åker till gårdsbutiken i Lindome, Gödebergs, handlar vi alltid några skivor entrecote. Det är perfekt att ha i frysen,…

  • Action Run i Borås, avklarad

    Tävling efter tävling blir de avklarade, denna gång sprang jag Action Run i Borås tillsammans med mitt gym, Lindome Gym & Hälsa. När jag vaknade på lördagmorgon så var det inte mer än två grader plus ute. Jag fick höra…

  • Första SvartVitt Enduro, Easy tävlingen avklarad

    Igår var jag med för första gången och körde SvartVitt Enduro, Easy tävling i Kållered. Det är en serie som Göteborgs Stigcyklister anordnar i och kring Göteborg. Anders har sedan många år tillbaka varit medlem, även jag men passiv medlem.…

  • Aalborg MTB Marathon, Danmark

    I helgen var det Aalborg MTB Maraton i Danmark, en tävling som Anders körde tillsammans med några vänner från Göteborg. På fredag morgon tog vi Stena Line, till Fredrikshamn där vi sedan körde vidare i ca 45 minuter till Aalborg.…