Tacojärpar

Ibland behöver man skoja till det och varför inte göra järpar fast med tacokrydda 🙂 precis så gjorde jag förra veckan när Vincent ville äta tacos. Varför inte förändra lite!

Vincent var lite skeptisk till tacojärpar men åt det ändå och gjorde tummen upp efteråt. Själv åt jag sallad, guacamole till som det var vanlig tacos. Givetvis spenat till!

Tacojärpar

3 portioner

500 gram köttfärs

ca 1,5 msk tacokrydda

olja

  • Sätt ugnen på 200 grader
  • Blanda samman kryddorna och köttfärsen
  • Forma sedan avlånga järpar och lägg i en ugnssäkerform
  • Häll över lite olja
  • Grädda i ugnen i ca 10 minuter
tacoja%cc%88rpar
Nu in i ugnen
Tacokrydda

1 tsk salt

1,5 tsk chilipulver

1,5 tsk paprikapulver

1 tsk spiskummin

1 tsk spiskummin

1 tsk vitlökspulver

1 tsk lökpulver

1 krm cayennepeppar

  • Jag blandar till allt och har det i en burk, gör oftast en större sats så att det finns hemma.

Till detta serverade jag precis som vanlig taco, sallad, tomat, lök, riven ost och guacamole. Man tar precis det man själv vill ha. Just på bilden är det mosad avokado och en klick crème fraiche.

tacojarpar tacojarpar-med-spenat

 

Du kanske även gillar

Kommentera

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.