Vems dag är det idag?
Idag är det Vincent dag! Tänk att för 10 år sedan förändrades mitt och Anders liv för alltid Då föddes nämligen denna lilla guldklimp GRATTIS VINCENT! Ska börja mellanstadiet, fyller tvåsiffrigt, hjälp vad fort det går!…
Lax med ärtsås
Hej,I måndags gjorde jag en supergod grön sås till middagen. Såg ett recept i Allt om LCHF-bilagan och var bara tvungen att testa. Se så gott det ser ut! Jag serverad en groddsallad (med zucchini och rödlök) och mosad sötpotatis…
Träning när den är som bäst
Hej,Igår körde jag och Anders ett pass på gymmet efter några veckors semester från just gymmet. Så idag kommer träningsvärken att komma krypandes framåt eftermiddagen. Tur att jag ska till gymmet även idag, slakt av ben är tanken. Nästa måndag…
Dags att börja jobba igen
Hej,Nu är semestern över för denna gång men vilken semester vi har haft. Gjort en massa skoj, cyklat och vandrat i Lindvallen, bott i en stuga i skogen utan el och rinnande vatten, träffat vänner och släkt. Nu i helgen…
Citronrensning igen
Hej,Ni som följer mig vet att jag precis gjort en citronrensning nu sista semesterveckan. Har tyvärr blivit lite mycket vin, skräp och annat som jag vanligtvis inte äter. Då är det skönt att göra en rensning kan jag tycka. Blir…
Parmalindat, fyllt kycklinglår och Rödbets hummus
Hej,Jag var hos Gödebergs Gårdsbutik i fredags för att handla lite kött och ägg. Fick med mig lite ryggbiff med kappa, entrecote, ägg, aubergine, citroner och sötpotatis. Som tur var det lugnt i gårdsbutiken så det gick fort. Annars brukar det vara…
Midnattsloppet
Hej,Nu är jag anmäld till Midnattsloppet för fjärde året i rad. Var sen att anmäla mig men nu är det gjort. Var nämligen osäker ifall jag ville springa. Men nu är det gjort och dags att lägga i en högre…
Ibland måste man våga!
Hej,Hoppas er helg har varit bra, själv måste jag säga att min har varit super. Jag har hunnit med alla bestyr som tvätta upp allt efter semestern, hunnit städa upp i trädgården. Upptäckte att vår fågelholk hade ramlat ner undertiden…
