Kräftskiva

Hej,
Äntligen måndag eller hur?!
Själv har vi hunnit med att gå på två kräftskivor, både i fredags och i lördags. Så nu är jag mätt på kräftor eller inte…. haha. Men visst är det gott med havskräftor, en klick aioli – mums! Synd bara att jag inte tänkte på att göra västerbottenpaj. Brukar nämligen göra Åse, 56kilo, recept.

Skriv ut

Majonnäs

Maträtt Tillbehör

Ingredienser

• 1 helt ägg
• 2 dl neutral rapsolja
• 1 msk lime eller citronsaft
• 1-2 tsk dijonsenap
• salt , peppar

Instruktioner

1. Allt ska vara rumstempererat.
2. Häll allt i en hög skål, sätt ner stavmixer i botten och kör. Vicka lite på stavmixer tills allt körts ihop till en krämig majonnäs.