Recept

Under denna kategori hittar du alla mina recept som jag har provat och delat på bloggen.

  • Chaffles – LCHF

    Äntligen har jag prövat att göra Chaffles – LCHF. Eftersom det var våffeldagen igår så passade jag på att göra en portion. Jag har sett dessa chaffles överallt på nätet, instagram och i olika forum på facebook. Nu äntligen fick…

  • Ryggbiff med kappa

    I helgen testade Anders att göra ryggbiff med kappa i ugnen. Han hade nämligen blivit bjuden på det några veckor tidigare när han var hos en kollega. Nu i helgen köpte vi en hel bit ryggbiff med kappa. Vår tanke…

  • Veckomatsedel för vecka 13

    Söndag och här sitter jag igen och planerar en veckomatsedel för vecka 13 åt oss alla. Söndag och strålande solsken ute men kallt. Frost i backen men fåglarna kvittrar som aldrig förr. Så himla underbart. Sitter här med en kopp…

  • Veckomatsedel för vecka 12

    Här kommer nästa veckas veckomatsedel för vecka 12. Jag hoppas att ni gillar de recept som jag lyfter fram denna vecka. Har försökt att få till en bra blandning mellan kött, fisk och enkla vardagsrecept. Just i vardagen vill jag…

  • Veckomatsedel för vecka 11

    Då är det dags för ytterligare en ny veckomatsedel för vecka 11. Förra veckans veckomatsedel blev väldigt populär så även idag delar jag med mig vad vi ska äta under vecka 11. En favorit hos Vincent är korvstroganoff, även om…

  • Helgmeny för vecka 10

    Jag fortsätter min tema att dela med mig utav vår helgmeny för vecka 10. Snart är det helg så tänker jag att det får ta lite längre tid. En helgmeny med mustiga grytor på långkok. Jag har en crock-pot så…

  • Veckomatsedel för vecka 10

    Även denna vecka tänkte jag dela med mig utav vad vi ska äta. Så jag har gjort ordning en veckomatsedel åt er för vecka 10. Ibland har man ingen fantasi vad man ska äta till veckan, då kan det vara…

  • Pyttipanna

    Något jag kan sakna är pyttipanna. Har upptäckt att det är lika lätt att göra pyttipanna fast då på mitt sätt. Potatis behövs verkligen inte när man ska göra pyttipanna utan det räcker gott och väl med grönsaker, kött och…

  • Lammstek i ugnen

    Jag har aldrig tidigare gjort lammstek i ugnen men måste säga wow, så magiskt gott. Vi kommer garanterat att göra det fler gånger. Nu gjorde vi den i ugnen, på lågtemperatur, ugnen stod på 80 grader och innetemperaturen ska upp…

  • Rostbiff på lågtemperatur

    Något som vi gör alldeles för sällan är just rostbiff på lågtemperatur i ugnen. Det är hur lätt som helst och sköter sig själv i ugnen. Man kan göra det på nästan vilket kött som helst. Kalv är helt magiskt.…

  • Lax med pestotäcke och guldris

    I helgen gjorde jag lax i ugnen med ett täcke av röd pesto och chevre ost och till det serverade vi guldris. Blomkålsris färgat med gurkmeja. Så himla gott! Vincent älskar lax, därav äter vi det väldigt ofta som ni…