Recept
Under denna kategori hittar du alla mina recept som jag har provat och delat på bloggen.
Fransk potatissallad – en favorit på festbuffén
Till min och Lindas 100-årsfest ville vi ha tillbehör som var enkla att förbereda, smakrika och passade perfekt till den grillade kycklingen och den dubbelmarinerade fläskfilén. Den här franska potatissalladen blev snabbt en av favoriterna på buffébordet. Jag gillar när…
Min favoritmarinad till grillad kyckling
Passar perfekt till buffé och sommarfest i sommar. Till min och Lindas 100-årsfest ville vi förbereda så mycket som möjligt i god tid. Därför la vi kycklingen i marinad och lät den dra i ungefär 12 timmar. Därefter grillade vi…
Chiapudding – min enkla frukost som hjälper tröga tarmar i klimakteriet
På sista tiden har jag börjat äta chiapudding till frukost, så nu har jag uppdaterat mitt recept. Inte för att det är trendigt eller avancerat – utan för att min mage helt enkelt mår så bra av det. Och när…
Sallad med ugnsrostade grönsaker
Ibland blir det allra godaste när det får växa fram utan plan. Den här salladen kom till när jag ville laga något som kändes fräscht, enkelt och närande – mat som både är enkel att göra och lätt att samlas…
Rödkålssallad
Jag har gjort en riktigt fräsch och krispig rödkålssallad med rödlök – perfekt som tillbehör till det mesta! Den är full av smak, färg och härlig crunch, och blir faktiskt bara godare ju längre den får stå till sig i…
Höstens bästa LCHF-frukostar
Höstens bästa LCHF-frukostar – värmande, mättande och enkla. Hösten är här – löven skiftar färg, luften är krispig och morgnarna har blivit mörkare och kyligare. Då finns det inget bättre än att starta dagen med en riktigt god frukost som…
Så fixar du veckans matsedel på nolltid!
Varje söndag morgon sätter jag mig ner med en kopp kaffe och planerar veckans matsedel. Vad ska vi äta? Finns receptet sparat någonstans, eller behöver jag skriva ut det? För några år sedan köpte min son en smart och praktisk…
Sötpotatis i Airfryer
Sötpotatis i airfryern, kan det bli bättre? Jag testade att göra krispiga sötpotatispommes i min NOD Airfryer XL, och resultatet blev helt magiskt! Med bara lite olivolja och en nypa salt fick jag perfekta pommes – mjuka på insidan och…
