Som för 14 dagar sedan startar jag veckan med en 24 timmars fasta. Hur gick det denna gång?
Måste få säga att det är förvånansvärt lätt, jag känner ingen hunger i huvudtaget. Visst jag fryser lite men då tar jag lite salt och dricker lite vatten. Även denna gång avslutade jag fastan med att köra ett benpass, inga som helst problem förutom att jag svettas sjukt mycket mer när jag fastar.
Jag har fått väldigt många frågor om vilken app jag använder mig utav för att logga allt. Jag själv fick tips från Ann-Ida, poddkollega med My, LCHFIngengören och deras podd Sockersystrar. Ann-Ida loggade sin fasta så jag blev nyfiken på den appen hon använde.
Zero heter appen och där man kan logga allt från 16:8, 24 h upp till x-antal timmar. Den är väldigt enkel att använda, man ser sin statistik över de fastor man har gjort osv.
Min tanke är att fortsätta med att köra 24 timmars fasta, kanske en gång per vecka eller var 14:e dag. Här nedanför ser du lite hur det ser ut i appen.
Tänkt att tiden går så fort nu, fredag och äntligen helg igen!
Det är inte alls många dagar kvar för Vincent i skolan och han har givetvis nedräkning. Liten blir stor…. Tänk att han börjar 7:an till hösten. Helt galet!
Regnet smattrar utanför fönstret just nu, rätt skönt att det regnar för att rensa luften lite. Den här våren har det varit rätt kämpigt med pollen kan jag säga. Jag som inte brukar reagera förrän efter midsommar, när björk och gräs kommer igång. Känner du av pollen?
Den här veckan som varit har varit tuff, 3 dagar i Stockholm med övernattning och många mil i bilen men nu är det fredag och helg. Nästa vecka ser lite bättre ut men ändå inte, på tisdag åker jag upp till Stockholm igen och sedan på kvällen vidare till Falun. Ska bo över hos min mamma en natt för att sedan dra vidare till Mora. Där finns min mest norra kund.
Sen stannar jag kvar i Tällberg över helgen tillsammans med min tjejkompis Linda som har en sommarstuga där. Tjejhelg helt enkelt. Ska bli skönt att få vila upp sig lite. Ska se ifall vi går på Spa i Tällberg eller inte.
Ikväll blir det Afterwork med kollegorna på Posthotellet inne i stan, förhoppningsvis blir jag inte för sen men det vet man aldrig. Tanken är att jag ska ta ett glas vin, snacka lite skit och sedan åka hem. Känner att jag behöver vara hemma lite med familjen eftersom jag har varit iväg så mycket denna vecka.
På lördag ska Vincent spela med orkestern på Lindome Loppet, jag och Anders ska greja och bygga hyllor i vårt förråd. Det som jag målade förra veckan invändigt. Ska bli skönt att bli klart med det så att vi kan fylla det med allt bröte man har i garaget.
Summa sumarum så ska jag bara njuta av att det är helg, umgås med vänner och familj. Givetvis hinna med alla måsten som städa, tvätta osv.
Den frågan fick jag på PM via Instagram förra veckan från en följare. Ja, en bra fråga som jag tänkte besvara i ett inlägg.
Som ni kanske vet hade jag tidigare ett projekt på mig själv, där jag tänkte testa effekten av att äta Keto. Keto är strikt LCHF. Min tanke var att se vad som hände kroppsligt, träningsmässigt och om det gjorde att jag gick ner i vikt eller nåt.
Jag kör fortfarande KETO/strikt LCHF. Jag har upptäckt att det är enklare för mig att köra KETO/strikt LCHF när jag är på hemmaplan och inte reser så mycket som jag har gjort. Visst jag ändrar och justerar maten på restaurangerna men jag vet inte till 100 % vad de har i maten.
Vikten
Viktmässigt gick jag nog ner 2 kg totalt, vilket är roligt och än har jag inte gått upp de. Men något som jag testat en gång är fasta, dvs 24 h fasta. Jag tror att just fasta kommer att ha en bra effekt på mitt blodsocker som hoppar väldigt mycket som jag tycker. Eftersom jag har diabetes i släkten tror jag att jag är väldigt sockerkänslig och därav hoppar mitt blodsocker som den gör.
Maten
Mandelpannkaka med hallon är inte så bra som jag hade hoppats osv, dvs mitt blodsocker sticker upp. Lättast för mig att hamna i KETO är när jag äter enkelt. En köttbit med smör och spenat, köttbit med smör och broccoli. Så fort det blir fler ingredienser så har mitt blodsocker det svårt att hålla det nere i den nivån som jag vill ha det.
Träningen
Det jag har märkt nu under en lång tid är min träning och vad som händer med blodsockret. Tränar jag lätt och lagom så påverkar inte träningen mitt blodsocker något speciellt men om jag däremot tränar hårt, kör ett grispass där jag verkligen tömmer mig själv på energi så sjunker mitt blodsocker lågt. Så min plan eller fundering är att börja köra tungt vid varje pass och se vad det ger för resultat. Kommer det påverka mitt blodsocker? jag hoppas det för som det är just nu åker mitt blodsocker bergodalbana tycker jag. Allt från 4,1 mmol/L upp till 5,8 mmol/L. Mitt mål är att ligga stadigt mellan 4 – 4,5 mmol/L.
Du som följer mig, äter du KETO? Hur går det för dig, får du de resultat du önskar?
Äntligen har jag provat på att fasta i 24 h. Jag har tidigare gjort försök men inte riktigt lyckats men nu fixade jag det!
Egentligen hade jag inte planerat att jag skulle köra en 24 h fasta just i tisdags men det blev så helt enkelt. Jag åt middag på måndagkväll strax innan kl 18 och därefter började mitt fastefönster fram till tisdag kl 18.
Jag startade min dag med en kopp svart kaffe. Inte så himla gott men kände att jag ville ha något varmt i kroppen. Jag drick nämligen kaffe med grädde i vanliga fall, så det kändes si så där med svart kaffe.
Under dagen satt jag på mitt kontor på jobbet, drack rätt mycket vatten, tog lite salt. Kände egentligen ingen hunger, men jag frös med jämna mellan rum. Gick lite i vågor, först frös jag och sen blev jag varm osv.
Det mest intressanta var när jag ändå valde att åka iväg för att köra ett träningspass. Först hade jag tänkt köra ett lugnt pass för att se hur kroppen reagerade men när jag väl hade testat några övningar kände jag en grym power.
Alltså vilken energi jag hade, så det blev ett hårt benpass!
Nu undrar du säkert varför jag gjort detta, jo lite för att testa och se ifall jag klarar av det. Men sen vet jag även att det har en positiv effekt på mitt blodsocker och mitt insulin. Du som har diabetes bör rådfråga med din läkare först innan du testar vill jag bara säga.
Vad jag förstår så städar kroppen sig själv när den får vila från mat. Kroppen gör sig av med gamla celler, sänker stressnivåerna, minskar blodtrycket osv, den reparerar sig själv helt enkelt.
Det ska bli väldigt intressant att se på sikt om jag gör detta en gång per vecka eller varannan vecka vad det ger för effekt både vikt mässigt och på mitt blodsocker som hoppar lite hipp som happ.
Kan det även ge effekt på min träning? intressant fråga eller hur. Kan säga att när jag körde mitt benpass så har jag nog aldrig svettats så mycket som jag gjorde då. Helt sjukt, det rann efter ryggen och i ansiktet. Galet! och jag hade ett sjukt tryck i benen under hela passet.
Har du provat på fasta, dela gärna med dig här vi bloggen genom att kommentera!
Alltså vilken toppen helg jag har haft. AW på fredag, middags-date med Ulricha på lördag medans våra söner gick på bio. I söndags medan Vincent tränade MTB, så passade jag på att köra ett eget MTB-pass.
Helgen började med att jag träffade Emelie och Siranee för att ta en AW på TaKet, Skeppsbroplatsen här i Göteborg. Tanken att vi skulle bara hela gänget Johanna, Martina, Jessica och Desirée men tyvärr fick de förhinder. Jag har aldrig tidigare varit på TaKet, men wow säger jag bara. Klart bästa utsikten och supertrevlig personal.
Emelie och Siranee i kvällssolen
Skinny Bitch – en sockerfri drink som jag drack
På lördagen så hade jag och Ulricha bestämt att vi skulle äta en middag inne i Kungsbacka medan våra söner gick på bio, de skulle se Avengers Endgame. Vi åt på @burger i Kungsbacka, hamburgare utan bröd, helt okej, dock ingen wow och därefter gick vi och tog oss ett glas bubbel på Tullen 8:2. Grabbarna var supernöjda när de väl kom från bion.
Under kvällen lekte vi med Snapshot, vi skrattade så att vi grät. De har nämligen fått ett nytt filter, där man kan se ut som en man. Ni som följde mig via Instagram (Pelantz) fick se en bild på mig. Hoppas ni skrattade lika mycket som vi gjorde.
Ulricha med ett glas
Under söndagen så förberedde jag lite middagar till veckan, var iväg och veckohandlade. Ja sånt som man gör på söndagar helt enkelt. Men jag avslutade helgen på bästa sätt tror jag.
Jag följde med Anders och Vincent när de skulle till iväg till Rigortorpet för att träna MTB. Anders är en utav ledarna, vid barnträningen. Själv passade jag på att öva lite teknik genom att åka på en spång som jag till slut fixade. Sen drog jag iväg på 4 varv på den stig som jag tidigare försökt mig på. Förra året fixade jag inte alls slingan men idag fixade jag den utan problem. Snacka om lycka! Det var ett drop, dvs ett stenparti i nedförsbacke som slutar vid en träspång som går över ett kärr. Förra året vågade jag inte cykla ut över kanten men denna gång fixade jag det utan problem. Så himla nice!!
Min MTB
Så himla roligt!Här är drop:et som jag skrev om.Anders är en utav ledarna på barnträningen, här kör de lite fysträning.
Tänk att grillad entrecote med broccoli och en klick smör kan vara så himla gott. Snabbt, enkelt och gott!
När vi åker till gårdsbutiken i Lindome, Gödebergs, handlar vi alltid några skivor entrecote. Det är perfekt att ha i frysen, två och två. Då när man har idétorka över vad man ska äta, tinar man bara upp entrecote och smörsteker lite broccoli. Pricken på i:et en klick smör!
När vi smörsteker broccolin, grovhackar vi den och steker i rikligt med smör, ibland lägger vi även ner sparris. Jag odlar nämligen sparris här hemma så när det är varmt ute växer sparrisen som bara den, man behöver skörda 2 gånger om dagen. Igår fick vi nog ihop 10 st som hade växt till lagom längd.
Vill man inte ha smörstekt broccoli till, så kan man göra marinerade grönsaker. Det är Martina recept sedan början, från hennes bok Ketoguiden. Det som är smidigt med marinerade grönsaker är att man väljer de grönsaker man själv vill ha i, smaksätter med några goda kryddor eller vitlök. Nu sist hade jag även i fetaost. Såå gott och gör det ännu enklare när man grillar. Har man gjort de någon dag tidigare är det bara att plocka fram ur kylskåpet.
Så här äter vi vår entrecote, hur äter du din?
Entrecote med sparris, marinerade grönsaker och smörEntrecote med stekt halloumiost, marinerade grönsaker och smör
