Pizza-Omelett

Ibland orkar man inte stå och fixa middag, man är trött och seg. Då är det perfekt att göra en så kallad ”snabb-mat” och just denna Pizza-Omelett är hur enkel som helst, går snabbt och man blir mätt 🙂

Vad du har på din ”pizza” får du välja själv men jag hade lite skinka i kylskåpet som började lite lite gammal, några tomater som börjar bli mjuka. Riven ost har jag alltid i frysen. Jag brukar nämligen riva ner ostsnuttar och lägga de i små påsar i frysen, perfekt att ha.

Oftast när jag gör omelett så gör jag den i stekpannan men varför inte slänga in den i ugnen istället. Göra den som en pizza, vad kan gå fel? hahah

Vågar du testa?

Pizza-Omelett

Pernilla Lantz

Snabbmat säger jag bara!

5 from 1 vote

Skriv ut Pin Recept Dela via Facebook

Förberedelser 10 minuter minuter

Tillagningstid 15 minuter minuter

Total tid 25 minuter minuter

Måltid Lunch, Middag

Kök Sverige

Portioner 4

Kalorier 1 kcal

Utrustning

• Ugnssäker form

Ingredienser

  

• 4 st ägg
• 2 dl mjölk
• 2 dl grädde
• salt, oregano
• Skinka.
• Tomatskivor
• 200 gram Riven ost

Instruktioner

 

• Sätt ugnen på 225 grader.
• Ta ut en plåt och lägg på bakplåtspapper.
• Vispa samman ägg, mjölk, grädde och salt.
• Häll smeten på plåten och grädda i ugnen i ca 10 minuter.
• Ta ut plåten och lägg på de pålägg man vill ha, lägg osten överst och lite oregano.
• Grädda igen tills osten smälter och får fin färg.
• Servera en grönsallad eller vitkålssallad till