Granola, så himla gott!
25 september 2013
Måste bara få tipsa om denna goa musli, Granola. Det luktar gott i hela huset, till och med Vincent kom ut i köket för att fråga vad det var som luktade så gott.
15-20 portioner (ca 1-2 msk per portion)
2 dl hackade mandlar
2 dl hackade hasselnötter
1 dl solroskärnor
1 dl pumpakärnor
1 dl kokosflingor
1/2 dl hela linfrön
1 tsk vaniljpulver
1,5 msk kakao
3 msk kokosfett (smält det till flytande konsistens)
1 msk honung
Blanda ihop allt i en bunke.
Rosta allt på en plåt på 150 grader i ca 20-30 minuter. Rör runt några gånger under tiden.
Förvara i en tät burk.
Denna är perfekt till turk yoghurt eller kesella med lite hallon.
Föregående