• Lunch, Tonfiskröra med ägg

    Idag tänkte jag bjuda er på en enkel lunch, tonfiskröra med ägg. Passar lika bra som en lättare middag så som lunch. Kanske du är på resandefot och vill ha med dig en enkel lunch i din kylväska så är…

  • Marinerade Vitlökar

    Jag som odlar egen vitlök, älskar att göra något kul med den vitlöken som blir över och denna gång tänkte jag göra marinerade vitlökar. Så himla gott och olivoljan kan du ringla över din sallad. Varje sensommar sätter jag ner…

  • En ny arbetsvecka börjar!

    Tänk idag börjar redan en ny arbetsvecka för mig. Helgen flög förbi i en rasande fart men jag känner ändå att vi har hunnit med mycket. Vi har äntligen blivit klara med våra kortsidor på huset. Vi har bytt panel,…

  • Min sista semestervecka

    Idag går jag in i min sista semestervecka. Känns lite tråkigt men ändå skönt att få lite fasta rutiner igen. Jag känner mig utvilad och harmonisk. Min semester har varit skön och avkopplande. Jag har gjort det jag vill göra.…

  • Fredag och fint väder i helgen

    Jag känner mig nästan dagvill, är det torsdag eller fredag… Så himla skönt att bara vara. Men idag är det fredag och det kommer bli fint väder i helgen om man får tro på SMHI. Idag har jag ingen plan…

  • Back on Track eller vad säger man?

    Vi är tillbaka i Göteborg igen och det är dags för Back on Track igen eller vad säger man? Alldeles för mycket alkohol och alldeles för mycket mat. Det var så himla skönt att vara tillbaka på gymmet i. Så…

  • Incheckade på First Camp Lugnet!

    I söndags anlände vi till Falun och checkade in på First Camp Lugnet där vi hyr en stuga tillsammans. En liten mysig stuga, en kontrast till huset vi hyrde i Järvsö. Här kommer vi att vara fram till fredag. Vi…

  • Järvsö Bike Park

    Nu har vi lämnat Järvsö för denna gången men jag lovar att vi kommer tillbaka. Wow säger jag bara om Järvsö Bike Park! Vi har nu varit i Järvsö i 6 dagar och är på väg ner mot Falun för…

  • Den ultimata listan över svenska LCHF bloggar!

    Förra veckan fick jag ett mail från Lari som driver LCHF-arkivet, att han håll på att skapa den ultimata listan över svenska LCHF bloggar och hemsidor. Känner mig hedrad att jag får vara med på den tillsammans med andra stora…

  • Äntligen på plats i Järvsö!

    Efter en långdag i bilen är vi äntligen på plats i Järvsö. Huset som vi hyrt är helt perfekt och med gångavstånd till en badplats. Det kunde inte varit bättre, huset vi har hyrt genom Airbnb är helt underbart. Vi…

  • Vallåsen Bike Park

    Då har även jag varit hos Vallåsen Bike Park. Såå himla roligt även om slingorna är korta. Om man jämför med de Bike Parks som jag har varit på ute i Europa, men klart godkänt! Vi började rulla ner mot…