Vilken skillnad!

Idag tänkte jag dela med mig utav mina resultat. Vad har hänt på 1 år egentligen? Igår kväll passade jag på att gå igenom lite kort medan Vincent sov. Alltså vilken resa jag har gjort. Bara om jag tittar 1 år tillbaka ser man stor skillnad. Under 2018 hade jag mellan 16-20 träningspass i månaden och om jag tittar nu under 2019 fram till november så ligger jag mellan 19-23 träningspass i månaden. Jag har gått från att väga 76 […]

Visa inlägg och kommentera

Äntligen en skidsemester inplanerad

Det ska bli så himla skönt, äntligen är skidsemestern inplanerad! Vi drar till fjällen över jul. Vi kommer garanterat att få en vit jul detta året, eftersom vi drar till Funäsdalen över julen. Vi har hyrt en stuga där upp så det kommer att bli slalom, längdskidor och skoter för hela slanten. Så nu till helgen måste jag börja plocka ner våra skidkläder från vinden. Kommer Vincent komma i hans outfit från förra året? ja det är frågan, han som […]

Visa inlägg och kommentera

Min träning nu och framåt

Idag tänkte jag dela med mig utav mina tankar kring min träning nu och framåt. I Ketopodden som kommer ut på fredag snackar vi lite om just träning och Keto. Men idag tänkte jag berätta lite mer om min träning nu och framåt, som du kanske har märkt så springer jag inga lopp längre. Jag har nämligen sadlat om och lämnat löpningen bakom mig helt enkelt. Jag har upptäckt nöjet att cykla MTB i skogen, få uppleva naturen och dess […]

Visa inlägg och kommentera

Janssons Frestelse LCHF

Äntligen har jag hittat ett bra och gott recept för Janssons Frestelse LCHF. Tidigare har jag gjort det på kålrabbi men denna gång gjorde jag det på kålrot och rotselleri. Blev mycket godare och mild i smaken. Enl receptet ska man skär kålroten och rotsellerin i stavar, men jag rev de grovt genom min matassistent. Blandade kålrot och rotselleri i samma skål. Istället för att göra separat 🙂 Fick tummen upp av Anders medan Vincent inte vågade smaka 😉 Så […]

Visa inlägg och kommentera

Jul på Liseberg 2019

Hoppas din helg varit bra! Själv har jag hunnit med att gå på Jul på Liseberg och julmarknaden i Haga. Det var i fredags som jag och min vännina Ulricha tog pendeltåget in till Liseberg. Vi blev nästan lite förvånade över hur lite folk det var där. Vi åkte in vid 19-tiden eftersom vi båda skulle träna på eftermiddagen och hinna äta middag innan vi drog in. Jul på Liseberg Vi mötes av ett snöigt Liseberg, granar med snö, snölyktor […]

Visa inlägg och kommentera

Black Friday – 20% rabatt på allt

Inlägget innehåller annonslänkar för Bodystore Nu har jag fyllt på mitt lager med kosttillskott, kokosfett och kollagen. Det gäller att passa på när det är Black Friday och allt! Uppge koden: ALLT20 i kassan så får du 20% rabatt, gäller fram tills 3/12. Gäller dock inte på presentkort, veckans kampanjer eller Concept 2 Jag brukar alltid köpa koksfett från Viaprana, deras 6 pack, den smakfria, kollagen från Nyttoteket och deras MCT-olja. Vad gäller kosttillskotten beställde jag magnusium, B-complex och D-vitamin. […]

Visa inlägg och kommentera

Författarfrukost med Martina Johansson

Igår, torsdags började min dag med ytterligare ett event nämligen författarfrukost med Martina Johansson och hennes nya bok KETO hos Akademibokhandeln i Mölndal. Har du läst hennes KETO bok? Sjukt bra bok säger jag, tror att jag sträckläste den på 2 dagar eller nåt sånt. Väldigt lättläst och enkel att förstå. Du kan läsa min bokrecension här. Vi var ett tjugotal som hade samlats tillsammans för att lyssna på Martina, där hon berättade om sin bok, sina tankar kring kost […]

Visa inlägg och kommentera

Föreläsning Funktions Medicin

Igår, onsdag var jag tillsammans med Emelie som är både min vän och PT, på en föreläsning om Funktions Medicin. Väldigt intressant! Jag och Emelie möttes upp vid Haga för att ta en kopp kaffe innan eventet skulle börja. Väldigt mysigt, Haga hade hängt upp sin julljus. Tyvärr tog jag ingen bild. Föreläsningarna var på Handelshögskolan vid Göteborgs Universitet och jag tror att vi var bort mot 200 st anmälda. Jättekul! Behovet är stort om just funktions medicin. Jag hade […]

Visa inlägg och kommentera

Ljummen sallad till jul

Här ska ni få ett tips till en rätt på julbordet, nämligen ljummen sallad med brysselkål, rödkål och grönkål. Massa kål helt enkelt! Nu gjorde jag den till en början i Crock-Pot Express men det går lika bra att steka rödkålen i en stekpanna tänker jag. Vi har ätit den nu i två dagar och då tillsammans med lax i ugnen med dillsås och även till Ketobiffar med ajvarsås. Passade perfekt till båda rätterna. Ajvarsås blandar du genom att ta […]

Visa inlägg och kommentera

Hoppas din helg varit bra!

Här har vi tagit det lugnt hela helgen. Själv har jag gjort alla måsten som helg innebär, nämligen städa, tvätta och handla. Denna gång själv efter som Anders är skadad. Förra helgen så var vi ute och cyklade MTB tillsammans med några vänner. Tyvärr halkade Anders så pass illa att han fick sprickor i några revben. Så denna vecka som varit har han varit hemma och tagit det lugnt. I lördags var vi iväg till Frölunda Torg, strosade runt bland […]

Visa inlägg och kommentera

Avsnitt 5 av Ketopodden är ute nu!

Nu äntligen är avsnitt 5 av Ketopodden ut. Det innebär även att vi kommer att finnas på Spotify nu. Det är stort! I avsnitt 5 fortsätter vi att prata vardagsutmaningar men vi svarar även på två lyssnarfrågor som vi fått. Jag berättar även om min 5 dagars fasta jag gjorde förra veckan. Så in och ladda ner så att du kan lyssna till helgen. Vi finns på Podbean, Acast och ITunes. Sök på Ketopodden. Glöm inte att gilla, kommentera och […]

Visa inlägg och kommentera