Omelett – Ost & Skinka

Ibland orkar man inte göra något avancerat till middag, så då får det bli något enkelt som en omelett med ost och skinka.

Det som är bra med omelett är att man egentligen kan slänga i vad som helst. Lite vad man har hemma i kylskåpet. Nu när jag gjorde omelett så hade jag lite skinka, riven ost i frysen och trött och gammal spenat. Perfekt bara att knäcka några ägg!

Omelett

Portioner 1

Ingredienser

  • 3 st Ägg
  • 1 dl Riven ost
  • Salt, peppar
  • 3 msk Grädde

Instruktioner

  1. Knäck ner äggen i en skål och tillsätt grädde samt riven ost.

  2. Vispa tills du får en smet och tillsätt redan salt, peppar.

  3. Stek i en stekpanna på lagom värme så att botten får bra med färg så att du sedan enkelt kan vända ihop omeletten.

  4. När den nästan är klar lade jag på spenat och finhackad skinka och sen vände jag halva sidan över den andra.

Du kanske även gillar

Kommentera

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.