LCHF Semlor

Idag har jag gjort semlor, oj oj oj säger jag bara så himla gott!

Jag har norpat receptet från Åse, 56kilo.se – LCHF Semlor !

Vincent vågade givetvis inte smaka men jag och Anders njöt till fullo, mums.

5 stora semlor
3 mellanstora ägg eller 4 små ägg
4-5 msk erythritol/stevia strö
1 dl grädde
2 msk kokosnötmjöl
2 dl mandelmjöl
2.5 msk fiberhusk
2 tsk bakpulver
1.5 tsk kardemumma
Sätt på ugnen på 175 grader. Vispa ägg och sötning poröst. Häll sedan i alla andra ingredienser och rör om till en deg. Låt stå ca 5 min och sen formar du 5 bullar och lägger på plåt med bakplåtspapper.
Grädda i 20 min och ta sedan ut dom och låt svalna helt.
Mandelmassefyllning (använder du inte sötning blir det nog bäst att bara ha bulle med grädde)
Rejält med inkråm
6 msk grädde
2 dl mandelmjöl
3 msk sötningsströ
Topping
Vispad grädde

Du kanske även gillar

Kommentera

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.