Blåbärspannkaka – Paleo

Hej,
För er som följer mig på Instagram såg att jag gjorde en blåbärspannkaka till Vincent födelsedag. Vincent själv hade beställt pannkakstårta till gästerna. Men jag själv ville inte äta pannkaka så då hittade jag ett perfekt receptet hos Under Vårt tak, Jenny och Magnus Andersson. Väldigt enkel och god. Perfekt att göra i en pajform.
Länk till Under Vårt Tak och Blåbärspannkaka hittar du här. Jag hade även en stor klick grädde och lite blåbär till. Mums säger jag!

Fick även tummen upp av gästerna som åt pannkakstårtan. Gjorde ett vanligt pannkaksrecept men tog bort lite vetemjöl och hade i lite havregryn istället. Använde sockerfri sylt gjort på jordgubbar som jag hade mellan några lager och grädde. Toppade med lite banan, jordgubbar, blåbär och massa grädde. Sen rev jag lite 80% mörk choklad över.

Vincent pannkakstårta

kram kram

Leave a Reply

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.