Korv från Gödebergs, Lindome

Hej

Sist vi var hos Gödeberg i Lindome så köpte vi deras hemgjorda korv – Bacon och Ost.
Oj oj vad gott säger jag bara. Mums

Jag stekte den i smör och serverade stuvad blomkål – vilken husmanskost!

Stuvad blomkål
1 stort blomkåls huvud
5 dl grädde
salt och peppar
grönsaksfond – en liten skvätt.
Guarmjöl ca 2 tsk – finns att köpa hos LCHF-butiken.se

Koka blomkålen i grädden, sänk värmen och låt små koka tills blomkålen blir mjuk. Sedan strör du över guarmjölet över blomkålen och rör snabbt runt det så det inte klumpar sig. Låt sedan stå en stund på 1:an på spisen. Stek under tiden korven.

Klart att servera!