Ytterligare ett gammalt recept som jag har dammat av. Biff stroganoff med blomkålsris, såå enkelt och gott. Denna gång hade jag även i lite oxfond för att få en lite mustigare smak. Förra veckan hade jag plockat fram lite gamla…

I helgen testade Anders att göra ryggbiff med kappa i ugnen. Han hade nämligen blivit bjuden på det några veckor tidigare när han var hos en kollega. Nu i helgen köpte vi en hel bit ryggbiff med kappa. Vår tanke…

Något jag kan sakna är pyttipanna. Har upptäckt att det är lika lätt att göra pyttipanna fast då på mitt sätt. Potatis behövs verkligen inte när man ska göra pyttipanna utan det räcker gott och väl med grönsaker, kött och…

Jag har aldrig tidigare gjort lammstek i ugnen men måste säga wow, så magiskt gott. Vi kommer garanterat att göra det fler gånger. Nu gjorde vi den i ugnen, på lågtemperatur, ugnen stod på 80 grader och innetemperaturen ska upp…