Wokade Grönsaker
Utrustning
- Skärbräda
- Kniv
- Muurikka eller stekhäll
Ingredienser
- 1 st Spetskål
- 2 st Broccoli
- 1 påse Spenat
- 3 st Rödlök
- 1 st Lime
Asiatisk smaksättare
- 4 msk Olivolja
- 3 msk Sesamolja
- 2 msk Vit vinsvinäger
- 1 msk Socker
- 3 msk Soja
- 4-5 st Vitlöksklyftor
- Finhackas Chili i önskad mängd
Instruktioner
- Börja med att finskiva spetskålen eller önskad kål du använder.
- Bryt broccolin i mindre buketter, dela de stora.
- Skiva rödlöken och grov hacka vitlöken
- Värm på din Muurikka eller stekhäll och lägg ner alla grönskaker.
- Häll över smaksättningen och rör runt så att allt blandas. Dela limen och pressa ut önskad mängd saft från Limen.
- Woka tills grönsakerna mjuknat, servera till grillad kyckling, grillade räkor eller något annat gott.