Mandelpannkakor
Ingredienser
- 4 st Ägg
- 4 dl Kokosmjölk
- 1 msk Fiberhusk
- 2 msk Kokosmjöl
- 1/2 dl Mandelmjöl
- 1 nypa Salt
- 1 tsk Vaniljpulver
- Smör att steka i
Instruktioner
- Vispa ihop ägg och kokosmjölk
- Vispa sedan ner övriga ingredienser
- Låt smeten stå och svälla i minst 5 minuter och stek sedan pannkakorna i matfett.
- Servera tillsammans med bär och en klick vispad grädde.