Go Back
Köttfärslimpa med bacon och brunsås

Köttfärslimpa med bacon

En god köttfärslimpa ska inte underskattas, speciellt när den innehåller bacon och en härlig gräddsås vid sidan om.
Blev du sugen på att testa? Lämna gärna ett betyg här nedanför när du provat – jag blir så glad när ni berättar vad ni tycker! 💕
Skriv ut Pin Recept Dela via Facebook
Förberedelser 20 minuter
Tillagningstid 20 minuter
Måltid Middag
Portioner 4

Utrustning

  • Ugnssäker form
  • Skärbräda
  • Kniv
  • Bunke
  • Kastrull

Ingredienser
  

  • 1 dl Grädde
  • 1 paket Bacon
  • 1 msk Dijonsenap
  • 600 gram Blandfärs
  • salt, peppar

Smörstekt vitkål eller önskat tillbehör

Instruktioner
 

  • Sätt ugnen på 200 grader
  • Börja med att lägga ner blandfärsen i en bunke, häll över grädde, klipp ner baconet i små bitar, salt och peppar.
  • Blanda runt så att allt blandas.
    Vill du kan du även lägga ner strimlad soltorkade tomater, supergott.
  • Ta fram den ugnssäkra formen och forma avlånga limpor utav blandfärsen. Gör du dubbelsats gör två limpor så går det lite fortare.
  • Ifall du använder ugnstermometer ska innetemperaturen vara 72grader. Brukar ta ca 20 minuter för dig som inte har termometer.
  • Undertiden köttfärslimpan är i ugnen förbereder du såsen, receptet hittar du längre ner i inlägget samt vad du vill ha till. Jag brukar göra smörstekt vitkål.