Smält smöret och lägg alla ingredienser i en skål.

Vispa med en elvisp tills smeten är slät och fluffig, eller en mixer.

Värm en stor stekpanna eller ett plättlagg.

Tillsätt 0,5 dl smör vid varje stekning utav pannkaka.

När du vänder var lite försiktig, då den trillar isär lätt.

Till detta serverar du bär och vispad kokosgrädde eller vanlig grädde.