Go Back
Skriv ut

Grillad Oxfilé med ugnsrostade grönsaker

Maträtt Middag
Portioner 4

Ingredienser

  • 500 gram Oxfilé - helbit
  • 1 bukett Broccoli
  • 1 sötpotatis
  • olivolja
  • salt, peppar

Instruktioner

  1. Sätt ugnen på 225 grader

  2. Dela broccolin i mindre bitar och lägg i en ugnssäker form

  3. Skala och dela sötpotatisen i mindre bitar och lägg tillsammans med broccolin

  4. Grädda i ugnen i ca 25 minuter

  5. Under tiden grillar du oxfilén, har du en gasolgrill tänk på att sänka värmen. Vänd den en gång så att du får grillat på andra sidan. Svårt att säga tiden då det är lite olika från grill till grill.