Fylld Köttfärslimpa Airfryer
En köttfärslimpa som var helt magisk! Fylld med krämig mozzarella, smakrik salami och söta soltorkade tomater, rena drömmen. Och vet ni vad? Jag gjorde den i min airfryer! Snacka om succé.Blev du sugen på att testa? Lämna gärna ett betyg här nedanför när du provat – jag blir så glad när ni berättar vad ni tycker! 💕
Utrustning
- Airfryer
- Skål
- Plastfolie
- Skärbräda
- Slev
Ingredienser
- 1 kg Nötfärs
- 1-2 st Mozzarella, hackad
- 1 st Gullök, finhackad
- 3 msk Kalvfond
- 80 gram Salami, hackad
- 5 st Soltorkade tomater, strimlade
- Soja, en skvätt
- Salt, peppar
Instruktioner
- Ta fram en bunke och finriv den gula löken och därefter tillsätter du nötfärsen, en skvätt soja, salt och peppar. Blandar väl.
- Ta fram en skärbräda så att du kan grovhacka mozzarellan, salamin och soltorkade tomaterna.
- Ta fram plastfolie och lägg en stor bit på din bänk eller skärbrädan.
- Ta fram nötfärsen och platta ut nötfärsen på plastfoliet. En rektangel typ.
- På mitten, längs med nötfärsen lägger du på fyllning av mozzarella, salami och soltorkade tomater. Se bilden
- Därefter rullar du ihop nötfärsen med hjälp av plastfoliet. Tänk på att nypa ihop den på sidorna och ovanpå så att den håller ihop.
- Beroende på hur din airfryer ser ut, kanske du behöver dela den som jag gjorde. Se bilden
- Ställ in din airfryer på 175 grader och tiden 20-25 minuter. Kolla in efter halva tiden ungefär för att se hur fort det går.
- Under tiden som köttfärslimpan är i airfryern gör du ordning en brunsås och kanske smörsteker blomkålsris eller annat önskat tillbehör.