Skriv ut

Pulled Beef - Crock-Pot Express

Förberedelser 15 minuter
Tillagningstid 1 timme 20 minuter
Total tid 1 timme 35 minuter

Ingredienser

  • 1 dl Chilisås eller ketchup sötade med stevia
  • 0,5 dl Äppelcidervinäger
  • 1,5 msk Worcestershiresås
  • 1 dl Hackad rotselleri
  • 1 msk Dijonsenap
  • 1 msk Oxfond
  • 1/2 msk Paprikapulver
  • 1 tsk Chilipulver
  • 800 gram Högrev
  • 1 st Gul lök
  • 1 Hel Hel vitlök
  • salt, peppar

Instruktioner

  1. Börja med att hacka eller riv rotsellerin och lägg ner i Crock-Pot.
  2. Grovhacka löken och skala vitlöken och lägg ner hela.
  3. Tillsätt alla andra kryddor, rör runt så att allt blandas väl
  4. Lägg sedan ner köttbiten och snurra runt köttbiten så att den får sås kring hela sig.
  5. Ställ sedan in din Crock-Pot Express på Meat/Stew och tiden 1,20.

  6. Till detta serverar du sallad, hackad tomat, gurka, skivad lök, fetaost, riven ost, skivad eller hackad avokado, majs, picklad lök osv. Bara din fantasi som sätter gränser.